Рецепт Вівсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вівсянка

Готовый завтрак, овсяные подушечки, QUAKER 150 г
Вода водопроводная, городская 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вівсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.9% 3167 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.2% 5600 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 8.4% 1470 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.1% 1111 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.3% 2874 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.3 мкг 900 мкг 8.5% 10.5% 1180 г
Ретинол 0.076 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 11.9% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 12.4% 989 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 1.7% 7386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 11.7% 1058 г
Витамин В9, фолаты 260.143 мкг 400 мкг 65% 80% 154 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 3.3% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.041 мг 15 мг 6.9% 8.5% 1441 г
Витамин E, добавленный 0.917 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0507 мг 20 мг 10.3% 12.7% 975 г
Макроэлементы
Калий, K 77.29 мг 2500 мг 3.1% 3.8% 3235 г
Кальций, Ca 45.43 мг 1000 мг 4.5% 5.5% 2201 г
Магний, Mg 25.43 мг 400 мг 6.4% 7.9% 1573 г
Натрий, Na 76.71 мг 1300 мг 5.9% 7.3% 1695 г
Сера, S 24.39 мг 1000 мг 2.4% 3% 4100 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 12.2% 1006 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.279 мг 18 мг 34.9% 43% 287 г
Марганец, Mn 0.6516 мг 2 мг 32.6% 40.1% 307 г
Медь, Cu 108.64 мкг 1000 мкг 10.9% 13.4% 920 г
Селен, Se 1.479 мкг 55 мкг 2.7% 3.3% 3719 г
Фтор, F 63.72 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6277 г
Цинк, Zn 1.5386 мг 12 мг 12.8% 15.8% 780 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Вівсянка составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВІВСЯНКА

Вівсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 65 %, железом - 34,9 %, марганцем - 32,6 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен Вівсянка

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вівсянка, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вівсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги