Рецепт Чебурек из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебурек из кабачка

Кабачок (Жарка)	300 г
мука льняная	70 г
Яйцо куриное (Жарка)	1 Штука
ветчина куриная	70 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	40 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г

Способ приготовления

Чебурек из кабачка

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебурек из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129.8 ккал	1684 ккал	7.7%	5.9%	1297 г
Белки	10.9 г	76 г	14.3%	11%	697 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	9.8%	789 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	1.9%	3982 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.9%	2000 г
Вода	71.8 г	2273 г	3.2%	2.5%	3166 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	46.3 мкг	900 мкг	5.1%	3.9%	1944 г
Ретинол	0.045 мг	~
альфа Каротин	0.142 мкг	~
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.5%	17857 г
бета Криптоксантин	0.296 мкг	~
Ликопин	0.236 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.366 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	1.5%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	4.5%	1714 г
Витамин В4, холин	35.98 мг	500 мг	7.2%	5.5%	1390 г
Витамин В5, пантотеновая	0.266 мг	5 мг	5.3%	4.1%	1880 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	3.2%	2381 г
Витамин В9, фолаты	7.383 мкг	400 мкг	1.8%	1.4%	5418 г
Витамин В12, кобаламин	0.207 мкг	3 мкг	6.9%	5.3%	1449 г
Витамин C, аскорбиновая	5.11 мг	90 мг	5.7%	4.4%	1761 г
Витамин D, кальциферол	0.294 мкг	10 мкг	2.9%	2.2%	3401 г
Витамин D3, холекальциферол	0.047 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.168 мг	15 мг	1.1%	0.8%	8929 г
гамма Токоферол	0.078 мг	~
Витамин Н, биотин	2.654 мкг	50 мкг	5.3%	4.1%	1884 г
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%	3.2%	2400 г
Витамин РР, НЭ	0.8521 мг	20 мг	4.3%	3.3%	2347 г
Ниацин	0.371 мг	~
Бетаин	0.105 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	331.25 мг	2500 мг	13.3%	10.2%	755 г
Кальций, Ca	133.16 мг	1000 мг	13.3%	10.2%	751 г
Кремний, Si	19.362 мг	30 мг	64.5%	49.7%	155 г
Магний, Mg	85.52 мг	400 мг	21.4%	16.5%	468 г
Натрий, Na	557.19 мг	1300 мг	42.9%	33.1%	233 г
Сера, S	47.74 мг	1000 мг	4.8%	3.7%	2095 г
Фосфор, P	188.3 мг	800 мг	23.5%	18.1%	425 г
Хлор, Cl	724 мг	2300 мг	31.5%	24.3%	318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	46.5 мкг	~
Бор, B	12.4 мкг	~
Ванадий, V	4 мкг	~
Железо, Fe	1.594 мг	18 мг	8.9%	6.9%	1129 г
Йод, I	2.03 мкг	150 мкг	1.4%	1.1%	7389 г
Кобальт, Co	2.046 мкг	10 мкг	20.5%	15.8%	489 г
Марганец, Mn	0.2317 мг	2 мг	11.6%	8.9%	863 г
Медь, Cu	62.03 мкг	1000 мкг	6.2%	4.8%	1612 г
Молибден, Mo	3.687 мкг	70 мкг	5.3%	4.1%	1899 г
Никель, Ni	0.71 мкг	~
Рубидий, Rb	14.3 мкг	~
Селен, Se	4.966 мкг	55 мкг	9%	6.9%	1108 г
Фтор, F	14.4 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	27778 г
Хром, Cr	1.05 мкг	50 мкг	2.1%	1.6%	4762 г
Цинк, Zn	0.6836 мг	12 мг	5.7%	4.4%	1755 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.188 г	~
Валин	0.268 г	~
Гистидин*	0.14 г	~
Изолейцин	0.199 г	~
Лейцин	0.382 г	~
Лизин	0.36 г	~
Метионин	0.119 г	~
Метионин + Цистеин	0.085 г	~
Треонин	0.163 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.217 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.134 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.163 г	~
Аспарагиновая кислота	0.327 г	~
Глицин	0.101 г	~
Глутаминовая кислота	0.806 г	~
Пролин	0.371 г	~
Серин	0.261 г	~
Тирозин	0.2 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	74.79 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.087 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.094 г	~
6:0 Капроновая	0.061 г	~
8:0 Каприловая	0.042 г	~
10:0 Каприновая	0.087 г	~
12:0 Лауриновая	0.116 г	~
14:0 Миристиновая	0.293 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.896 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.384 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.299 г	min 16.8 г	7.7%	5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.131 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.095 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.008 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.215 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.163 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.046 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Чебурек из кабачка составляет 129,8 кКал.

Порция = 71 гр (92.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.8 кКал	-%
	Белки	10.9 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	5.5 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	71.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕК ИЗ КАБАЧКА

Чебурек из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,3 %, кальцием - 13,3 %, кремнием - 64,5 %, магнием - 21,4 %, фосфором - 23,5 %, хлором - 31,5 %, кобальтом - 20,5 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Чебурек из кабачка

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чебурек из кабачка, калорийность 129,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебурек из кабачка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-07-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-07-03

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елизавета

2024-07-03

Калорийность: 1428 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Рулет куриный с печенью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе