Рецепт Каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 1000 г
Овсяная каша, по 1-280 50 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.4% 2714 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.3% 1750 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.7% 3129 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.5% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 3.4% 4369 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 11.7% 1250 г
Витамин В4, холин 22.06 мг 500 мг 4.4% 6.4% 2267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 10.3% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.673 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8560 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 18.2% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1.9% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.6% 26786 г
Витамин Н, биотин 2.991 мкг 50 мкг 6% 8.7% 1672 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7897 мг 20 мг 3.9% 5.7% 2533 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.57 мг 2500 мг 5.6% 8.2% 1778 г
Кальций, Ca 113.28 мг 1000 мг 11.3% 16.5% 883 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 5.2% 2770 г
Натрий, Na 64.74 мг 1300 мг 5% 7.3% 2008 г
Сера, S 27.1 мг 1000 мг 2.7% 3.9% 3690 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 16% 909 г
Хлор, Cl 102.8 мг 2300 мг 4.5% 6.6% 2237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Железо, Fe 0.146 мг 18 мг 0.8% 1.2% 12329 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 8.2% 1784 г
Кобальт, Co 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 10.9% 1337 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Медь, Cu 11.21 мкг 1000 мкг 1.1% 1.6% 8921 г
Молибден, Mo 4.673 мкг 70 мкг 6.7% 9.8% 1498 г
Олово, Sn 12.15 мкг ~
Селен, Se 1.869 мкг 55 мкг 3.4% 5% 2943 г
Стронций, Sr 15.89 мкг ~
Фтор, F 18.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21402 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 5.4% 2674 г
Цинк, Zn 0.3738 мг 12 мг 3.1% 4.5% 3210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.668 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.907 г min 16.8 г 5.4% 7.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.3%

Энергетическая ценность Каша составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША

Каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 11 %

Чем полезен Каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша, калорийность 68,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги