Рецепт Банановый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Банановый хлеб
| Пшеничная мука цельнозерновая | 118 г |
| Ванилин тм «haas» (хаас), 1,5 г | 1 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Сироп, кленовый | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Мак, семя | 22 г |
| Яблочное пюре | 90 г |
| Банан (Запекание) | 396 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 10 г |
| Пшеничные отруби | 17 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 11 г |
| Уксус яблочный | 8 г |
| Ячменная мука (Запекание) | 104 г |
| Корица, молотая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Банановый хлеб".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.7 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 831 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.6% | 1070 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 3.6% | 1366 г |
| Углеводы | 33.2 г | 219 г | 15.2% | 7.5% | 660 г |
| Углеводы (общие) | 14.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 10.6% | 465 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4510 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.8 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.6% | 1883 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| бета Криптоксантин | 0.519 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.692 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 6% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 5.3% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 53.88 мг | 500 мг | 10.8% | 5.3% | 928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 4.7% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 7.7% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.231 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.9% | 2626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 1.3% | 3814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.6% | 3067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.797 мг | 15 мг | 5.3% | 2.6% | 1882 г |
| бета Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.344 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.515 мкг | 50 мкг | 11% | 5.4% | 907 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8858 мг | 20 мг | 14.4% | 7.1% | 693 г |
| Ниацин | 0.921 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.67 мг | 2500 мг | 13.1% | 6.5% | 761 г |
| Кальций, Ca | 89 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.4% | 1124 г |
| Кремний, Si | 36.626 мг | 30 мг | 122.1% | 60.2% | 82 г |
| Магний, Mg | 76.69 мг | 400 мг | 19.2% | 9.5% | 522 г |
| Натрий, Na | 494.62 мг | 1300 мг | 38% | 18.7% | 263 г |
| Сера, S | 90.29 мг | 1000 мг | 9% | 4.4% | 1108 г |
| Фосфор, P | 187.9 мг | 800 мг | 23.5% | 11.6% | 426 г |
| Хлор, Cl | 129.58 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.8% | 1775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.155 мг | 18 мг | 12% | 5.9% | 835 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 2.233 мкг | 10 мкг | 22.3% | 11% | 448 г |
| Литий, Li | 1.683 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5597 мг | 2 мг | 78% | 38.5% | 128 г |
| Медь, Cu | 239.84 мкг | 1000 мкг | 24% | 11.8% | 417 г |
| Молибден, Mo | 2.619 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.8% | 2673 г |
| Никель, Ni | 4.011 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.38 мкг | 55 мкг | 38.9% | 19.2% | 257 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37987 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 1.1682 мг | 12 мг | 9.7% | 4.8% | 1027 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.971 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | min 16.8 г | 4.7% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.703 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Банановый хлеб составляет 202,7 кКал.
- Порция = 53 гр (107.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 202.7 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 33.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.3 г | -% | |
| Вода | 50.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ
Банановый хлеб богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 12,1 %, витамином B6 - 15,7 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 14,4 %, калием - 13,1 %, кремнием - 122,1 %, магнием - 19,2 %, фосфором - 23,5 %, железом - 12 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 78 %, медью - 24 %, селеном - 38,9 %
Чем полезен Банановый хлеб
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Коктейль клубнично-банановый
- Салат Свежий лето
- Сливки 20%
- Конфета Фитси
- Protein bars 36% protein chocolate hazelnut
- Лаваш круглый бездрожжевой
- Кесадилия
- Стейк индейки в маринаде с травами
- Печеночных паштет с творогом
- Геркулес
- Грибной паштет
- Маффин из тыквы
- Ветчина куриная
- Салат метелка азбука вкуса
- Запеканка творожно яблоч.с морковью и брусникой
- Салат из капусты и огурца Азбука вкуса
- Кабачки с сыром в духовке
- Голубцы с индейкой
- Печеный баклажан
- Пп Цезарь без соуса
- Куриная грудка карри
- Сыр витязь семенишна
- Лаваш с ветчиной
- Бёдра куриные обжаренные
- Пирог с брусникой
- B9 таблетки.
- Ризони
- Каша булгур
- Яичный блин
- Омлет
- Желе из облепихи
- Мармелад из клубники
- Борщ куриный
- Салат овощной
- Ветчина " Владимирский станд."
- Гречанный хлеб
- Маслята тушеные
- Creative kitchen гуляш с гречкой
- Эклер ванильный
- Булочка с Маком с Шоколадной Помадкой Spar
- Бульон куриный
- Моцарела мини
- Капуста и фарш
- Молоко Гречневое
- Салат из зелёной редьки и морковки
- Яблоко печёное
- Говядина
- Масло сливочное Филимоново
- Пирожное не простое (?+мука +?)
- Яблоко печеное с корицей
- корнерс
- Каша овсяная на гречневом молоке
- Салат капуста и морковь + семена + оливк + помидор
- Печенье творожное ПП
- Котлеты капустные
- Potato Omelette with Onion (500)
- Паштет из фасоли
- Мороженое snickers white
- Коктейль белковый
- Заправка для салата
- Гречневая каша
- КОД
- Имьюн бустер
- Баланьезе (соус)
- Оладьи из тыквы
- Овощное рагу
- Курица на сковороде
- Куриная грудка в сметане
- Чипсы Пикантная горчица
- Концентрат Алое Классический
- Vita джем голубичный
- Овощи тушеные
- Шоколад 87%
- Пюре со шпината, grig
- Куриная грудка жареная на шаурму
- Макароны с сыром
- Бальзам Болотова
- Капуста тушеная свежая с овощами
- Грудка с овощами под сыром
- Печень с черносливом
- Кексы-омлет
- Салат с авокадо и красной рыбой
- Стейк
- Хлебцы гречневые Dr Korner
- Мороженое snikers
- Котлеты овощные
- Булгур
- Котлеты из фасоли
- Фрикадельки в смеианом соусе
- Салат с мацареллой и помидорами
- Оливье
- Паста пигатоне в томатном соусе
- Кус-кус
- Йогурт Карпатский
- Сырный суп с шампиньонами
- Ризотто с курицей
- Яблоко на пару с корицей, grig
- Рыба, запечённая с яйцом и томатом
- Говядина с черносливом
- Соус для шаурмы
Метки: Как приготовить Банановый хлеб, калорийность 202,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
