Рецепт Тушёные овощи (фмд). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные овощи (фмд)

Кабачок (Тушение) 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Брокколи (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи (фмд)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.9% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 7.7% 3532 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 31.8% 870 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 10.5% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 724.8 мкг 900 мкг 80.5% 222.4% 124 г
альфа Каротин 8.224 мкг ~
бета Каротин 4.403 мг 5 мг 88.1% 243.4% 114 г
бета Криптоксантин 0.329 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 461.513 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 11.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 12.7% 2195 г
Витамин В4, холин 13.03 мг 500 мг 2.6% 7.2% 3837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 19.1% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 30.1% 922 г
Витамин В9, фолаты 14.908 мкг 400 мкг 3.7% 10.2% 2683 г
Витамин C, аскорбиновая 44.9 мг 90 мг 49.9% 137.8% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 11% 2513 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
Витамин Н, биотин 0.469 мкг 50 мкг 0.9% 2.5% 10661 г
Витамин К, филлохинон 37.9 мкг 120 мкг 31.6% 87.3% 317 г
Витамин РР, НЭ 0.9557 мг 20 мг 4.8% 13.3% 2093 г
Ниацин 0.727 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.48 мг 2500 мг 10.9% 30.1% 921 г
Кальций, Ca 29.99 мг 1000 мг 3% 8.3% 3334 г
Кремний, Si 45.888 мг 30 мг 153% 422.7% 65 г
Магний, Mg 22.2 мг 400 мг 5.6% 15.5% 1802 г
Натрий, Na 17.93 мг 1300 мг 1.4% 3.9% 7250 г
Сера, S 13.78 мг 1000 мг 1.4% 3.9% 7257 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 15.5% 1802 г
Хлор, Cl 25.36 мг 2300 мг 1.1% 3% 9069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.7 мкг ~
Бор, B 124.1 мкг ~
Ванадий, V 31.14 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 10.8% 2560 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 6.4% 4310 г
Кобальт, Co 1.766 мкг 10 мкг 17.7% 48.9% 566 г
Литий, Li 27.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.2025 мг 2 мг 10.1% 27.9% 988 г
Медь, Cu 82.86 мкг 1000 мкг 8.3% 22.9% 1207 г
Молибден, Mo 8.171 мкг 70 мкг 11.7% 32.3% 857 г
Никель, Ni 6.128 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 0.754 мкг 55 мкг 1.4% 3.9% 7294 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 19.66 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 20346 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 17.1% 1623 г
Цинк, Zn 0.452 мг 12 мг 3.8% 10.5% 2655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Тушёные овощи (фмд) составляет 36,2 кКал.

  • Порция = 304 гр (110 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ (ФМД)

Тушёные овощи (фмд) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 80,5 %, бэта-каротином - 88,1 %, витамином C - 49,9 %, витамином K - 31,6 %, кремнием - 153 %, кобальтом - 17,7 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Тушёные овощи (фмд)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные овощи (фмд), калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные овощи (фмд), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты