Рецепт Томатный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный суп

Лук репчатый (Жарка) 300 г
Перец сладкий красный (Припускание) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 300 г
Базилик, свежий 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок (Припускание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.6% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 9.1% 3369 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 31.7% 952 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 11.8% 2543 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.4 мкг 900 мкг 15.2% 45.9% 660 г
альфа Каротин 2.06 мкг ~
бета Каротин 1.025 мг 5 мг 20.5% 61.9% 488 г
бета Криптоксантин 12.546 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 170.744 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 11.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 8.5% 3600 г
Витамин В4, холин 5.67 мг 500 мг 1.1% 3.3% 8818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 10.3% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 27.8% 1093 г
Витамин В9, фолаты 9.548 мкг 400 мкг 2.4% 7.3% 4189 г
Витамин C, аскорбиновая 32.48 мг 90 мг 36.1% 109.1% 277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 8.5% 3555 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.367 мкг 50 мкг 0.7% 2.1% 13624 г
Витамин К, филлохинон 31.2 мкг 120 мкг 26% 78.5% 385 г
Витамин РР, НЭ 0.7574 мг 20 мг 3.8% 11.5% 2641 г
Ниацин 0.515 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.51 мг 2500 мг 10.1% 30.5% 986 г
Кальций, Ca 34.09 мг 1000 мг 3.4% 10.3% 2933 г
Кремний, Si 9.334 мг 30 мг 31.1% 94% 321 г
Магний, Mg 11.05 мг 400 мг 2.8% 8.5% 3620 г
Натрий, Na 288.26 мг 1300 мг 22.2% 67.1% 451 г
Сера, S 40.18 мг 1000 мг 4% 12.1% 2489 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 18.1% 1674 г
Хлор, Cl 464.87 мг 2300 мг 20.2% 61% 495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.1 мкг ~
Бор, B 93.5 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 15.1% 1987 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 4.8% 6224 г
Кобальт, Co 5.567 мкг 10 мкг 55.7% 168.3% 180 г
Литий, Li 34.47 мкг ~
Марганец, Mn 0.2295 мг 2 мг 11.5% 34.7% 871 г
Медь, Cu 134.73 мкг 1000 мкг 13.5% 40.8% 742 г
Молибден, Mo 5.87 мкг 70 мкг 8.4% 25.4% 1193 г
Никель, Ni 7.764 мкг ~
Рубидий, Rb 165.1 мкг ~
Селен, Se 0.96 мкг 55 мкг 1.7% 5.1% 5729 г
Фтор, F 16.72 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 23923 г
Хром, Cr 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 33.5% 899 г
Цинк, Zn 0.6162 мг 12 мг 5.1% 15.4% 1947 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.286 мг ~
Стигмастерол 0.172 мг ~
бета Ситостерол 0.114 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Томатный суп составляет 33,1 кКал.

  • Порция = 350 гр (115.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СУП

Томатный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином C - 36,1 %, витамином K - 26 %, кремнием - 31,1 %, хлором - 20,2 %, кобальтом - 55,7 %, марганцем - 11,5 %, медью - 13,5 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Томатный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный суп, калорийность 33,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги