Рецепт Льняная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льняная каша

Семена льна 50 г
Конопляный протеин 13 г
Миндаль-ваниль 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.8% 1152 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 11.7% 571 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.5% 4294 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 17.4% 385 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.2% 3067 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 123.764 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.379 мг 1.5 мг 91.9% 61.4% 109 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 7.4% 905 г
Витамин В4, холин 14.96 мг 500 мг 3% 2% 3342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.5% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 16.54 мкг 400 мкг 4.1% 2.7% 2418 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20000 г
гамма Токоферол 3.793 мг ~
дельта Токоферол 0.067 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5856 мг 20 мг 2.9% 1.9% 3415 г
Бетаин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.04 мг 2500 мг 9.2% 6.1% 1087 г
Кальций, Ca 51.14 мг 1000 мг 5.1% 3.4% 1955 г
Магний, Mg 119.66 мг 400 мг 29.9% 20% 334 г
Натрий, Na 5.85 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Сера, S 34.77 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2876 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 10.2% 655 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.641 мг 18 мг 9.1% 6.1% 1097 г
Марганец, Mn 1.416 мг 2 мг 70.8% 47.3% 141 г
Медь, Cu 232.05 мкг 1000 мкг 23.2% 15.5% 431 г
Селен, Se 4.829 мкг 55 мкг 8.8% 5.9% 1139 г
Цинк, Zn 1.5033 мг 12 мг 12.5% 8.4% 798 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.768 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.3 г от 0.9 до 3.7 г 116.2% 77.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 8.555 мг ~
Стигмастерол 2.091 мг ~
бета Ситостерол 17.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.431 г min 16.8 г 8.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.462 г от 11.2 до 20.6 г 48.8% 32.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.337 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Льняная каша составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.7 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНАЯ КАША

Льняная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 91,9 %, витамином B2 - 11,1 %, магнием - 29,9 %, фосфором - 15,3 %, марганцем - 70,8 %, медью - 23,2 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Льняная каша

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Льняная каша, калорийность 149,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льняная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги