Рецепт Пицца тыква-хумус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца тыква-хумус

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	150 г
Хумус	50 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)	20 г
Тыква	100 г
Приготовленная брокколи	50 г
Вода	30 г
Подсолнечное масло	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца тыква-хумус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	222.7 ккал	1684 ккал	13.2%	5.9%	756 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	3.5%	1288 г
Жиры	9.8 г	56 г	17.5%	7.9%	571 г
Углеводы	27.4 г	219 г	12.5%	5.6%	799 г
Углеводы (общие)	2.9 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	6.3%	714 г
Вода	57.6 г	2273 г	2.5%	1.1%	3946 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	69 мкг	900 мкг	7.7%	3.5%	1304 г
бета Каротин	0.469 мг	5 мг	9.4%	4.2%	1066 г
бета Криптоксантин	0.357 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	159.286 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	2.9%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	1.7%	2727 г
Витамин В4, холин	25.12 мг	500 мг	5%	2.2%	1990 г
Витамин В5, пантотеновая	0.302 мг	5 мг	6%	2.7%	1656 г
Витамин В6, пиридоксин	0.157 мг	2 мг	7.9%	3.5%	1274 г
Витамин В9, фолаты	31.699 мкг	400 мкг	7.9%	3.5%	1262 г
Витамин C, аскорбиновая	9.63 мг	90 мг	10.7%	4.8%	935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.077 мг	15 мг	20.5%	9.2%	487 г
бета Токоферол	0.042 мг	~
гамма Токоферол	1.342 мг	~
дельта Токоферол	0.248 мг	~
Витамин Н, биотин	0.781 мкг	50 мкг	1.6%	0.7%	6402 г
Витамин К, филлохинон	20.1 мкг	120 мкг	16.8%	7.5%	597 г
Витамин РР, НЭ	1.6485 мг	20 мг	8.2%	3.7%	1213 г
Ниацин	0.548 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	190.13 мг	2500 мг	7.6%	3.4%	1315 г
Кальций, Ca	68.65 мг	1000 мг	6.9%	3.1%	1457 г
Кремний, Si	8.514 мг	30 мг	28.4%	12.8%	352 г
Магний, Mg	37.56 мг	400 мг	9.4%	4.2%	1065 г
Натрий, Na	58.21 мг	1300 мг	4.5%	2%	2233 г
Сера, S	46.23 мг	1000 мг	4.6%	2.1%	2163 г
Фосфор, P	96.7 мг	800 мг	12.1%	5.4%	827 г
Хлор, Cl	11.48 мг	2300 мг	0.5%	0.2%	20035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	372.1 мкг	~
Бор, B	16.5 мкг	~
Ванадий, V	52.26 мкг	~
Железо, Fe	1.807 мг	18 мг	10%	4.5%	996 г
Йод, I	0.53 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	28302 г
Кобальт, Co	0.792 мкг	10 мкг	7.9%	3.5%	1263 г
Марганец, Mn	0.4866 мг	2 мг	24.3%	10.9%	411 г
Медь, Cu	330.67 мкг	1000 мкг	33.1%	14.9%	302 г
Молибден, Mo	5.495 мкг	70 мкг	7.9%	3.5%	1274 г
Никель, Ni	1.826 мкг	~
Олово, Sn	1.78 мкг	~
Рубидий, Rb	16.4 мкг	~
Селен, Se	4.26 мкг	55 мкг	7.7%	3.5%	1291 г
Титан, Ti	3.77 мкг	~
Фтор, F	35.64 мкг	4000 мкг	0.9%	0.4%	11223 г
Хром, Cr	1.23 мкг	50 мкг	2.5%	1.1%	4065 г
Цинк, Zn	0.874 мг	12 мг	7.3%	3.3%	1373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	24.288 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.152 г	~
Валин	0.065 г	~
Гистидин*	0.033 г	~
Изолейцин	0.048 г	~
Лейцин	0.083 г	~
Лизин	0.046 г	~
Метионин	0.034 г	~
Треонин	0.047 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.059 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.059 г	~
Аспарагиновая кислота	0.119 г	~
Глицин	0.071 г	~
Глутаминовая кислота	0.257 г	~
Пролин	0.053 г	~
Серин	0.062 г	~
Тирозин	0.043 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5%
Омега-6 жирные кислоты	5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	44.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	9.524 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.716 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.385 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
22:0 Бегеновая	0.039 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.689 г	min 16.8 г	16%	7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.661 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.625 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.226 г	от 11.2 до 20.6 г	46.7%	21%
18:2 Линолевая (ud)	4.858 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.96 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.119 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.085 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Пицца тыква-хумус составляет 222,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	222.7 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	9.8 г	-%
	Углеводы	27.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	57.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ТЫКВА-ХУМУС

Пицца тыква-хумус богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,5 %, витамином K - 16,8 %, кремнием - 28,4 %, фосфором - 12,1 %, марганцем - 24,3 %, медью - 33,1 %

Чем полезен Пицца тыква-хумус

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца тыква-хумус, калорийность 222,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца тыква-хумус, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Бутерброд с сыром и яйцом

Салат Железный с печенью Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Лучшие рационы

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-05-14

Калорийность: 1278 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе