Рецепт Омлет с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с зеленью

Яйцо куриное (Жарка омлет) 58 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 30 г
Молоко Простоквашино 2.5 40 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 12.4% 826 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.5% 982 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 2.4% 4289 г
Витамины
Витамин А, РЭ 150.5 мкг 900 мкг 16.7% 17.1% 598 г
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 4.2% 2439 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.354 мг 1.8 мг 19.7% 20.2% 508 г
Витамин В4, холин 125.74 мг 500 мг 25.1% 25.7% 398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 13.7% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.589 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8716 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 8.9% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 4.5% 2250 г
Витамин D, кальциферол 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 10.5% 980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 2.4% 4335 г
Витамин Н, биотин 11.046 мкг 50 мкг 22.1% 22.6% 453 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4448 мг 20 мг 12.2% 12.5% 818 г
Макроэлементы
Калий, K 114.77 мг 2500 мг 4.6% 4.7% 2178 г
Кальций, Ca 36.82 мг 1000 мг 3.7% 3.8% 2716 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 2.7% 3802 г
Натрий, Na 109.19 мг 1300 мг 8.4% 8.6% 1191 г
Сера, S 126.46 мг 1000 мг 12.6% 12.9% 791 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 12.7% 806 г
Хлор, Cl 113.59 мг 2300 мг 4.9% 5% 2025 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 7.2% 1430 г
Йод, I 10.95 мкг 150 мкг 7.3% 7.5% 1370 г
Кобальт, Co 4.877 мкг 10 мкг 48.8% 50% 205 г
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 3.4% 3044 г
Медь, Cu 56.8 мкг 1000 мкг 5.7% 5.8% 1761 г
Молибден, Mo 3.742 мкг 70 мкг 5.3% 5.4% 1871 г
Селен, Se 14.699 мкг 55 мкг 26.7% 27.4% 374 г
Фтор, F 25.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15686 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 5.2% 1946 г
Цинк, Zn 0.6065 мг 12 мг 5.1% 5.2% 1979 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 264.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с зеленью составляет 97,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.6 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЗЕЛЕНЬЮ

Омлет с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином B2 - 19,7 %, холином - 25,1 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином H - 22,1 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 48,8 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен Омлет с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с зеленью, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги