Рецепт Маковая начинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маковая начинка

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 125 г
Мак Кондитерский [Националь] 90 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маковая начинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.2 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.3% 1267 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 10.4% 275 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 4.7% 613 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.5% 6029 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 1.9% 1500 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1% 2951 г
Витамин В4, холин 10.06 мг 500 мг 2% 0.6% 4970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 0.8% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.684 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 23753 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 1.4% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.2% 13393 г
Витамин Н, биотин 1.174 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4259 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.2994 мг 20 мг 1.5% 0.4% 6680 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.66 мг 2500 мг 2.3% 0.7% 4412 г
Кальций, Ca 43.11 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2320 г
Магний, Mg 4.72 мг 400 мг 1.2% 0.3% 8475 г
Натрий, Na 19.54 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6653 г
Сера, S 11.01 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9083 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 1.2% 2395 г
Хлор, Cl 41.17 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Железо, Fe 0.139 мг 18 мг 0.8% 0.2% 12950 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5929 г
Кобальт, Co 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 0.8% 3636 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 86957 г
Медь, Cu 4.43 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 22573 г
Молибден, Mo 1.796 мкг 70 мкг 2.6% 0.7% 3898 г
Олово, Sn 4.67 мкг ~
Селен, Se 0.749 мкг 55 мкг 1.4% 0.4% 7343 г
Стронций, Sr 6.11 мкг ~
Фтор, F 7.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54054 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 6944 г
Цинк, Zn 0.1488 мг 12 мг 1.2% 0.3% 8065 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 31.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.28 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.141 г ~
12:0 Лауриновая 0.181 г ~
14:0 Миристиновая 0.586 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.842 г ~
18:0 Стеариновая 0.563 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.394 г min 16.8 г 14.3% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.701 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Маковая начинка составляет 350,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 350.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 20.4 г -%
Углеводы 35.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 37.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маковая начинка, калорийность 350,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маковая начинка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги