Рецепт Крем для пирожных на ряженке и масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем для пирожных на ряженке и масле

Творожок из ряженки 4% 30 г
Сахар песок 8 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем для пирожных на ряженке и масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.8 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.1% 1462 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 12.2% 252 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 3.4% 898 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 0.6% 5029 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.7 мкг 900 мкг 17% 5.3% 589 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.6% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 4.4% 700 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 0.2% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 0.8% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 0.8% 3876 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.4702 мг 20 мг 7.4% 2.3% 1360 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.46 мг 2500 мг 10.7% 3.3% 935 г
Кальций, Ca 226.93 мг 1000 мг 22.7% 7% 441 г
Магний, Mg 25.1 мг 400 мг 6.3% 1.9% 1594 г
Натрий, Na 92.58 мг 1300 мг 7.1% 2.2% 1404 г
Сера, S 51.67 мг 1000 мг 5.2% 1.6% 1935 г
Фосфор, P 170.6 мг 800 мг 21.3% 6.6% 469 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 1.25 мкг 1000 мкг 0.1% 80000 г
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 26442 г
Фтор, F 0.58 мкг 4000 мкг 689655 г
Цинк, Zn 0.0313 мг 12 мг 0.3% 0.1% 38339 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 24.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.56 г ~
6:0 Капроновая 0.256 г ~
8:0 Каприловая 0.138 г ~
10:0 Каприновая 0.315 г ~
12:0 Лауриновая 0.358 г ~
14:0 Миристиновая 1.654 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.6 г ~
18:0 Стеариновая 1.421 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.596 г min 16.8 г 27.4% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.321 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.483 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.752 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Крем для пирожных на ряженке и масле составляет 323,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность323.8 ккал21.4%
Белки5.2 г5.71%
Жиры22.2 г33.64%
Углеводы24.4 г17.68%
Пищевые волокна0 г0%
Вода45.2 г1.68%
Витамины и минералы
A
17%
b-car
2%
В1
2.5%
B2
14%
Холин
0.8%
B5
0.2%
B6
0.1%
B9
~
B12
1.2%
C
0.6%
D
2.7%
E
2.6%
H
~
вит.К
1.3%
PP
7.4%
Калий
11%
Ca
23%
Si
~
Mg
6.3%
Na
7.1%
P
21%
Cl
~
Fe
1.5%
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
0.1%
Mo
~
Se
0.4%
F
~
Cr
~
Zn
0.3%
Рейтинг
3.6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
7%
Жиры
63%
22г
Углеводы
31%
24г
Белки 5.2г, 20.8 ккал (6.5%)Жиры 22.2г, 199.8 ккал (62.8%)Углеводы 24.4г, 97.6 ккал (30.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 4.3 : 4.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства КРЕМ ДЛЯ ПИРОЖНЫХ НА РЯЖЕНКЕ И МАСЛЕ

Крем для пирожных на ряженке и масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, витамином B2 - 14,3 %, кальцием - 22,7 %, фосфором - 21,3 %

Чем полезен Крем для пирожных на ряженке и масле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем для пирожных на ряженке и масле, калорийность 323,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем для пирожных на ряженке и масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты