Рецепт Тесто для пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пиццы

Мука миндальная 40 г
Мука кокосовая 35 г
Псилиум 13 г
Разрыхлитель др.откер 3 г
Пищевая сода 1.5 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 1.5 г
Семена льна 2 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Оливковое масло 20 г
Уксус яблочный 5 г
Вода 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.9 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.9% 1226 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 14% 341 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.3% 2086 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.4% 3486 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 4.601 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8182 г
Витамин В4, холин 0.75 мг 500 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин В9, фолаты 13.018 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3073 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.857 мг 15 мг 5.7% 2.7% 1750 г
гамма Токоферол 0.141 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.2348 мг 20 мг 1.2% 0.6% 8518 г
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.22 мг 2500 мг 0.5% 0.2% 20458 г
Кальций, Ca 6.65 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 15038 г
Магний, Mg 3.83 мг 400 мг 1% 0.5% 10444 г
Натрий, Na 351.42 мг 1300 мг 27% 12.9% 370 г
Сера, S 4.96 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20161 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 0.5% 9302 г
Хлор, Cl 317.17 мг 2300 мг 13.8% 6.6% 725 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Кобальт, Co 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Марганец, Mn 0.0258 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7752 г
Медь, Cu 12.85 мкг 1000 мкг 1.3% 0.6% 7782 г
Молибден, Mo 1.488 мкг 70 мкг 2.1% 1% 4704 г
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24444 г
Фтор, F 56.55 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7073 г
Цинк, Zn 0.0766 мг 12 мг 0.6% 0.3% 15666 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.318 мг ~
Стигмастерол 0.078 мг ~
бета Ситостерол 7.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.931 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.804 г min 16.8 г 28.6% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.136 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.89 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.161 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пиццы составляет 209,9 кКал.

  • Порция = 90 гр (188.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ

Тесто для пиццы богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,8 %

Чем полезен Тесто для пиццы

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пиццы, калорийность 209,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пиццы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы