Рецепт капустный салат с огурцами, кукурузой и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капустный салат с огурцами, кукурузой и горошком

Капуста белокочанная 365 г
Огурец, парниковый 355 г
Кукуруза, консервы 300 г
Горошек зеленый. Консервы 250 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

капусту шинкуем, мнем и слегка присаливаем, добавляем порезанные огурцы, по банке кукурузы и горошка, поливаем соком лимона, перчим, добавляем масло, перемешиваем. Все.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капустный салат с огурцами, кукурузой и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.7 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3195 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.6% 4222 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.5% 2240 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.9% 3842 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 17.1% 1111 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.4% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 2.5% 7500 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.8% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4% 4737 г
Витамин В4, холин 4.64 мг 500 мг 0.9% 1.7% 10776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 3.4% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 5.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 9.577 мкг 400 мкг 2.4% 4.6% 4177 г
Витамин C, аскорбиновая 17.58 мг 90 мг 19.5% 37% 512 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.109 мг 15 мг 7.4% 14% 1353 г
Витамин Н, биотин 0.534 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 9363 г
Витамин К, филлохинон 25.8 мкг 120 мкг 21.5% 40.8% 465 г
Витамин РР, НЭ 0.8154 мг 20 мг 4.1% 7.8% 2453 г
Макроэлементы
Калий, K 156.79 мг 2500 мг 6.3% 12% 1594 г
Кальций, Ca 31.66 мг 1000 мг 3.2% 6.1% 3159 г
Кремний, Si 2.404 мг 30 мг 8% 15.2% 1248 г
Магний, Mg 15.35 мг 400 мг 3.8% 7.2% 2606 г
Натрий, Na 167.1 мг 1300 мг 12.9% 24.5% 778 г
Сера, S 15.91 мг 1000 мг 1.6% 3% 6285 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 9.1% 2089 г
Хлор, Cl 14.37 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 16006 г
Микроэлементы
Бор, B 75.7 мкг ~
Ванадий, V 4.37 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 4.6% 4091 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 15306 г
Кобальт, Co 1.208 мкг 10 мкг 12.1% 23% 828 г
Марганец, Mn 0.0862 мг 2 мг 4.3% 8.2% 2320 г
Медь, Cu 47.46 мкг 1000 мкг 4.7% 8.9% 2107 г
Молибден, Mo 5.25 мкг 70 мкг 7.5% 14.2% 1333 г
Селен, Se 0.532 мкг 55 мкг 1% 1.9% 10338 г
Фтор, F 3.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 108992 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 6.3% 3030 г
Цинк, Zn 0.2373 мг 12 мг 2% 3.8% 5057 г

Энергетическая ценность капустный салат с огурцами, кукурузой и горошком составляет 52,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНЫЙ САЛАТ С ОГУРЦАМИ, КУКУРУЗОЙ И ГОРОШКОМ

капустный салат с огурцами, кукурузой и горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,5 %, витамином K - 21,5 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен капустный салат с огурцами, кукурузой и горошком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капустный салат с огурцами, кукурузой и горошком, калорийность 52,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капустный салат с огурцами, кукурузой и горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги