Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров
| Огурец грунтовый | 156 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 274 г |
| Лук зеленый (перо) | 23 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3472 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.7% | 7600 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 12.6% | 1647 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.4% | 1667 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 8.2% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.6 мкг | 900 мкг | 10.8% | 22.3% | 922 г |
| бета Каротин | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 24.1% | 852 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.16 мг | 500 мг | 1.2% | 2.5% | 8117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 10.1% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 8.2% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.658 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.5% | 4620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.44 мг | 90 мг | 21.6% | 44.5% | 463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.903 мг | 15 мг | 12.7% | 26.2% | 788 г |
| Витамин Н, биотин | 1.047 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.3% | 4776 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 31.8% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5344 мг | 20 мг | 2.7% | 5.6% | 3743 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.51 мг | 2500 мг | 9.2% | 19% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 20.78 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.3% | 4812 г |
| Кремний, Si | 21.425 мг | 30 мг | 71.4% | 147.2% | 140 г |
| Магний, Mg | 17.26 мг | 400 мг | 4.3% | 8.9% | 2317 г |
| Натрий, Na | 4.91 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 26477 г |
| Сера, S | 10.37 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 9643 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 7.8% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 44.56 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.9% | 5162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 8.9% | 2320 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.1% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 4.19 мкг | 10 мкг | 41.9% | 86.4% | 239 г |
| Литий, Li | 17.274 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1518 мг | 2 мг | 7.6% | 15.7% | 1318 г |
| Медь, Cu | 102.26 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 21% | 978 г |
| Молибден, Mo | 5.415 мкг | 70 мкг | 7.7% | 15.9% | 1293 г |
| Никель, Ni | 7.727 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.359 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 15320 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 19212 г |
| Хром, Cr | 5.12 мкг | 50 мкг | 10.2% | 21% | 977 г |
| Цинк, Zn | 0.2035 мг | 12 мг | 1.7% | 3.5% | 5897 г |
| Цирконий, Zr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.601 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 87.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.763 г | min 16.8 г | 4.5% | 9.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 38.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.917 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 48,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 48.5 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 90.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ
Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 21,6 %, витамином E - 12,7 %, витамином K - 15,4 %, кремнием - 71,4 %, кобальтом - 41,9 %
Чем полезен Салат из огурцов и помидоров
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пельмени в сыр.соусе
- Булгур на курином бульоне
- Салат
- соус цезарь низкокаллорийный
- Паста с фетой (Нажа)
- Творожная запеканка в микроволновке
- Сырный крем-суп по-швейцарски
- Хачапури
- High protein bar с фисташкой
- Салат с копченой курой и кукурузой
- Пекинская морковь с кимчи под щавелем
- Смесь фруктово-ореховая жареная «Настроение»
- Салат веган
- Роллы с кижучем в листьях Нори
- СоусГорчичный
- Творог с чесноком и зеленью
- Перцы фаршированные
- Crema Di Salsa
- Лапша
- Роллы с кетой в листьях Нори
- Суп рыбный
- Котлеты по-Киевски
- Не пошел
- Кекс постный шоколадный
- Пивной продукт Desperados original
- Киш с курицей
- Салат из помидоров и огурцов с кальмаром
- Рыба под маринадом
- Power tea lemon
- Говядина с нутом и капустой
- фистаччо
- Груша печеная с тврогом
- Суп томатный с чечевицей и макаронами
- Стейк Блейд говяжий приготовленный в духовке
- Скумбрия на гриле
- Компот эли (без сахара)
- Торт — протеиновый, шоколадный
- Суп из семги
- Салат из капусты и редиса
- Блинч. банан-шоко из смеси в бут. (Carribean Style)
- Ветчина из индейки
- Овсяная каша на воде с маслом ГХИ
- Кабачковая основа для пиццы
- Картофель тушёный со свининой
- Булочка для бургера Мираторг
- Мексиканский соус
- Сердечки-запеканка
- Варенье из клубники
- Булочка для бургера Мираторг
- Фриттата мясная
- Сырники с картофелем ЕД 19.06
- Пирожное корзиночка
- Суп из цветной капусты
- Шоколад чёрный с апельсином
- Рыбные котлеты и кабачок
- Творожная запеканка 19.06.222
- Мороженое с вишней вкусВилл
- Котлета пп
- Картофель жареный с луком 19.06.22
- Суп из ничего
- Горгонзола
- Crab & Lobster Ravioli
- Кекс LCHF на сметане с курагой кунжутно-кокосовый
- Кабачок тушеный
- Ленивые пирожки с картошкой
- Куриное филе в листах «Магги на второе»
- enerBiO - Erdnuss & Mandeln - batonik z orzeszkami ziemnymi, miodem i migdałami
- enerBiO - Sezam & Cranberry - batonik z ziaren sezamu, orzeszków ziemnych, żurawiny, migdałów i pestek dyni
- Каша овсяная на воде с маслом гхи
- Сыр cottage 4%
- enerBiO - Erdnuss - batonik z orzeszkami ziemnymi i miodem
- Яйцо в духовке
- Снек из курицы классический
- Ser Błękitny Lazur
- Мороженое Фрумелье
- Рагу овощное
- Свёкла маринованная
- Ветчина из птицы
- Мясо по французски
- Борщ
- сервелат кремлёвский
- Салат Оливье 19.06.22
- Фарш домашний
- Куриные оладьи мои
- Подлива для перцев 19.06.22
- Торт с персиком
- Курица в соевом
- Томатная паста
- Салат зелёный с клубникой
- Гуляш соевый
- Свинина с грибами в сметане
- Кара Кум конфета
- Джем из тутовника (шелковицы).
- Тунец натуральный, рубленный, с добавлением масла
- Протеин PREMIUM WPC 82 [KFD NUTRITION]
- Плов с курицей
- Оладьи на кефире и твороге с нутовой мукой
- Капуста в духовке
- Протеиновый батончик (Казеин СТОИНГ)
- Компот из черешни 19.07
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 48,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
