Рецепт Оладушки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки с сыром

Кефир 1% жирности 450 г
Яйцо куриное 1 Штука
Рисовая мука, белая 200 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 80 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.9% 1152 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.3% 903 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 5.7% 1000 г
Углеводы (общие) 20.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3614 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 2.5% 2233 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 5.3% 1078 г
Витамин В4, холин 27.74 мг 500 мг 5.5% 3.1% 1802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 4.9% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.1% 1389 г
Витамин В9, фолаты 4.252 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9407 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 4.9% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4491 г
Витамин Н, биотин 3.313 мкг 50 мкг 6.6% 3.7% 1509 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.0717 мг 20 мг 10.4% 5.9% 965 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.65 мг 2500 мг 4.8% 2.7% 2072 г
Кальций, Ca 174.55 мг 1000 мг 17.5% 9.9% 573 г
Магний, Mg 23.02 мг 400 мг 5.8% 3.3% 1738 г
Натрий, Na 147.46 мг 1300 мг 11.3% 6.4% 882 г
Сера, S 69.48 мг 1000 мг 6.9% 3.9% 1439 г
Фосфор, P 148.1 мг 800 мг 18.5% 10.5% 540 г
Хлор, Cl 237.08 мг 2300 мг 10.3% 5.8% 970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 1.2% 4737 г
Йод, I 6.35 мкг 150 мкг 4.2% 2.4% 2362 г
Кобальт, Co 1.138 мкг 10 мкг 11.4% 6.4% 879 г
Марганец, Mn 0.3166 мг 2 мг 15.8% 8.9% 632 г
Медь, Cu 53.77 мкг 1000 мкг 5.4% 3.1% 1860 г
Молибден, Mo 3.208 мкг 70 мкг 4.6% 2.6% 2182 г
Олово, Sn 8.49 мкг ~
Селен, Se 7.755 мкг 55 мкг 14.1% 8% 709 г
Стронций, Sr 9.62 мкг ~
Фтор, F 14.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27064 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3623 г
Цинк, Zn 1.0006 мг 12 мг 8.3% 4.7% 1199 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.023 г ~
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты 1.529 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.908 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.887 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.341 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.498 г min 16.8 г 14.9% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Оладушки с сыром составляет 176,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ С СЫРОМ

Оладушки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 17,5 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 15,8 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Оладушки с сыром

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки с сыром, калорийность 176,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты