Рецепт Салат с сельдереем и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сельдереем и огурцом

Сельдерей (Мытьё, нарезка) 220 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.5 ккал 1684 ккал 0.7% 6.1% 14643 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 7.8% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.7% 56000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 7.8% 11526 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 43.5% 2000 г
Вода 95.5 г 2273 г 4.2% 36.5% 2380 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.6 мкг 900 мкг 20.2% 175.7% 496 г
бета Каротин 1.091 мг 5 мг 21.8% 189.6% 458 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 15.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 18.3% 4865 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 10.4% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 42.6% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 20.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 7.061 мкг 400 мкг 1.8% 15.7% 5665 г
Витамин C, аскорбиновая 9.48 мг 90 мг 10.5% 91.3% 949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 11.3% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 14.8% 5952 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 141.7% 615 г
Витамин РР, НЭ 0.3359 мг 20 мг 1.7% 14.8% 5954 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.96 мг 2500 мг 10.1% 87.8% 992 г
Кальций, Ca 30.15 мг 1000 мг 3% 26.1% 3317 г
Кремний, Si 41.02 мг 30 мг 136.7% 1188.7% 73 г
Магний, Mg 22.61 мг 400 мг 5.7% 49.6% 1769 г
Натрий, Na 53.15 мг 1300 мг 4.1% 35.7% 2446 г
Сера, S 6.6 мг 1000 мг 0.7% 6.1% 15152 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 45.2% 1942 г
Хлор, Cl 25.43 мг 2300 мг 1.1% 9.6% 9044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354.4 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 5.79 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 33% 2605 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 10.4% 8021 г
Кобальт, Co 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 84.3% 1034 г
Литий, Li 1.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 36.5% 2361 г
Медь, Cu 39.57 мкг 1000 мкг 4% 34.8% 2527 г
Молибден, Mo 2.052 мкг 70 мкг 2.9% 25.2% 3411 г
Никель, Ni 3.355 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 5.2% 16975 г
Стронций, Sr 16.5 мкг ~
Фтор, F 1.95 мкг 4000 мкг 205128 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 31.3% 2778 г
Цинк, Zn 0.1833 мг 12 мг 1.5% 13% 6547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~

Энергетическая ценность Салат с сельдереем и огурцом составляет 11,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 11.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 95.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ И ОГУРЦОМ

Салат с сельдереем и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 21,8 %, витамином K - 16,3 %, кремнием - 136,7 %

Чем полезен Салат с сельдереем и огурцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сельдереем и огурцом, калорийность 11,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сельдереем и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги