Рецепт Творожная запеканка с черешней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с черешней

Творог 9% жирности (Запекание) 1000 г
Манная крупа (Запекание) 100 г
Сахар песок 150 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 7 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Какао-порошок 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с черешней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.6 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 5.8% 559 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 9.5% 341 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 3.9% 839 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.6% 5386 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139 мкг 900 мкг 15.4% 5% 647 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 4.1% 796 г
Витамин В4, холин 65.65 мг 500 мг 13.1% 4.2% 762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 2.7% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 19.479 мкг 400 мкг 4.9% 1.6% 2053 г
Витамин В12, кобаламин 0.625 мкг 3 мкг 20.8% 6.7% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 1.6% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 1.1% 2868 г
Витамин Н, биотин 5.775 мкг 50 мкг 11.6% 3.8% 866 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.1136 мг 20 мг 15.6% 5.1% 642 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.21 мг 2500 мг 4.9% 1.6% 2029 г
Кальций, Ca 101.11 мг 1000 мг 10.1% 3.3% 989 г
Кремний, Si 0.663 мг 30 мг 2.2% 0.7% 4525 г
Магний, Mg 21.95 мг 400 мг 5.5% 1.8% 1822 г
Натрий, Na 43.75 мг 1300 мг 3.4% 1.1% 2971 г
Сера, S 135.48 мг 1000 мг 13.5% 4.4% 738 г
Фосфор, P 170.3 мг 800 мг 21.3% 6.9% 470 г
Хлор, Cl 110.53 мг 2300 мг 4.8% 1.6% 2081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.6 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 13.15 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 2% 1597 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 1.4% 2340 г
Кобальт, Co 3.539 мкг 10 мкг 35.4% 11.5% 283 г
Марганец, Mn 0.1469 мг 2 мг 7.3% 2.4% 1361 г
Медь, Cu 132.43 мкг 1000 мкг 13.2% 4.3% 755 г
Молибден, Mo 7.497 мкг 70 мкг 10.7% 3.5% 934 г
Никель, Ni 0.818 мкг ~
Олово, Sn 7.64 мкг ~
Селен, Se 20.236 мкг 55 мкг 36.8% 11.9% 272 г
Стронций, Sr 9.2 мкг ~
Титан, Ti 1.4 мкг ~
Фтор, F 32.01 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12496 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.2% 2632 г
Цинк, Zn 0.5912 мг 12 мг 4.9% 1.6% 2030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.431 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.218 г ~
12:0 Лауриновая 0.279 г ~
14:0 Миристиновая 0.907 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.993 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.201 г min 16.8 г 31% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.385 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.206 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.739 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с черешней составляет 308,6 кКал.

  • Порция = 180 гр (555.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 308.6 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 42.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЧЕРЕШНЕЙ

Творожная запеканка с черешней богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 13,1 %, витамином B12 - 20,8 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 35,4 %, медью - 13,2 %, селеном - 36,8 %

Чем полезен Творожная запеканка с черешней

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с черешней, калорийность 308,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с черешней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы