Рецепт Суп из индейки (бедро) с картофелем и овощами (сельдерей, морковь, кукуруза, перец) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из индейки (бедро) с картофелем и овощами (сельдерей, морковь, кукуруза, перец) (копия)

Индейка отварная (бедро)	500 г
Сельдерей (Варка без слива)	150 г
Морковь (Варка без слива)	120 г
Фасоль стручковая (Варка без слива)	100 г
Картофель (Варка без слива)	300 г
Кукуруза, консервы	280 г
Перец сладкий красный (Варка без слива)	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Бульон куриный	3000 г
Подсолнечное масло	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из индейки (бедро) с картофелем и овощами (сельдерей, морковь, кукуруза, перец) (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	61.4 ккал	1684 ккал	3.6%	5.9%	2743 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	13.4%	1226 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	5.9%	2800 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	3.4%	4761 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	3.3%	5000 г
Вода	86.1 г	2273 г	3.8%	6.2%	2640 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85 мкг	900 мкг	9.4%	15.3%	1059 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.508 мг	5 мг	10.2%	16.6%	984 г
Лютеин + Зеаксантин	1.862 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	5.4%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	12.4%	1324 г
Витамин В4, холин	23.9 мг	500 мг	4.8%	7.8%	2092 г
Витамин В5, пантотеновая	0.332 мг	5 мг	6.6%	10.7%	1506 г
Витамин В6, пиридоксин	0.174 мг	2 мг	8.7%	14.2%	1149 г
Витамин В9, фолаты	7.725 мкг	400 мкг	1.9%	3.1%	5178 г
Витамин В12, кобаламин	0.427 мкг	3 мкг	14.2%	23.1%	703 г
Витамин C, аскорбиновая	4.01 мг	90 мг	4.5%	7.3%	2244 г
Витамин D, кальциферол	0.098 мкг	10 мкг	1%	1.6%	10204 г
Витамин D3, холекальциферол	0.098 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.264 мг	15 мг	1.8%	2.9%	5682 г
Витамин Н, биотин	0.044 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	113636 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	2.8%	6000 г
Витамин РР, НЭ	2.5329 мг	20 мг	12.7%	20.7%	790 г
Ниацин	0.2 мг	~
Бетаин	1.16 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	200.93 мг	2500 мг	8%	13%	1244 г
Кальций, Ca	11.29 мг	1000 мг	1.1%	1.8%	8857 г
Кремний, Si	2.814 мг	30 мг	9.4%	15.3%	1066 г
Магний, Mg	12.71 мг	400 мг	3.2%	5.2%	3147 г
Натрий, Na	189.44 мг	1300 мг	14.6%	23.8%	686 г
Сера, S	62.3 мг	1000 мг	6.2%	10.1%	1605 г
Фосфор, P	64.7 мг	800 мг	8.1%	13.2%	1236 г
Хлор, Cl	74.78 мг	2300 мг	3.3%	5.4%	3076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	43.1 мкг	~
Бор, B	9.7 мкг	~
Ванадий, V	8.21 мкг	~
Железо, Fe	0.607 мг	18 мг	3.4%	5.5%	2965 г
Йод, I	0.57 мкг	150 мкг	0.4%	0.7%	26316 г
Кобальт, Co	0.495 мкг	10 мкг	5%	8.1%	2020 г
Литий, Li	4.602 мкг	~
Марганец, Mn	0.0241 мг	2 мг	1.2%	2%	8299 г
Медь, Cu	71.64 мкг	1000 мкг	7.2%	11.7%	1396 г
Молибден, Mo	0.958 мкг	70 мкг	1.4%	2.3%	7307 г
Никель, Ni	0.657 мкг	~
Рубидий, Rb	24 мкг	~
Селен, Se	5.805 мкг	55 мкг	10.6%	17.3%	947 г
Стронций, Sr	1.93 мкг	~
Фтор, F	3.71 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	107817 г
Хром, Cr	0.58 мкг	50 мкг	1.2%	2%	8621 г
Цинк, Zn	0.7553 мг	12 мг	6.3%	10.3%	1589 г
Цирконий, Zr	0.12 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.596 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.065 г	~
Аргинин*	0.266 г	~
Валин	0.163 г	~
Гистидин*	0.127 г	~
Изолейцин	0.153 г	~
Лейцин	0.346 г	~
Лизин	0.429 г	~
Метионин	0.115 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.185 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.155 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.016 г	~
Заменимые аминокислоты	0.096 г	~
Аланин	0.252 г	~
Аспарагиновая кислота	0.403 г	~
Глицин	0.197 г	~
Глутаминовая кислота	0.646 г	~
Пролин	0.203 г	~
Серин	0.181 г	~
Тирозин	0.146 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.39 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.682 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.295 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.099 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.636 г	min 16.8 г	3.8%	6.2%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.078 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.016 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.548 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.122 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.514 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	7.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.461 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.11 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суп из индейки (бедро) с картофелем и овощами (сельдерей, морковь, кукуруза, перец) (копия) составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	61.4 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	86.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ИНДЕЙКИ (БЕДРО) С КАРТОФЕЛЕМ И ОВОЩАМИ (СЕЛЬДЕРЕЙ, МОРКОВЬ, КУКУРУЗА, ПЕРЕЦ) (КОПИЯ)

Суп из индейки (бедро) с картофелем и овощами (сельдерей, морковь, кукуруза, перец) (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,2 %, витамином PP - 12,7 %

Чем полезен Суп из индейки (бедро) с картофелем и овощами (сельдерей, морковь, кукуруза, перец) (копия)

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп из индейки (бедро) с картофелем и овощами (сельдерей, морковь, кукуруза, перец) (копия), калорийность 61,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из индейки (бедро) с картофелем и овощами (сельдерей, морковь, кукуруза, перец) (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Овощная подливка для тефтелей

Овсяный кекс с ягодами

Стручковая фасоль с беконом

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе