Рецепт Суп из индейки (бедро) с картофелем и овощами (сельдерей, морковь, кукуруза, перец) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из индейки (бедро) с картофелем и овощами (сельдерей, морковь, кукуруза, перец) (копия)

Индейка отварная (бедро) 500 г
Сельдерей (Варка без слива) 150 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Кукуруза, консервы 280 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Бульон куриный 3000 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из индейки (бедро) с картофелем и овощами (сельдерей, морковь, кукуруза, перец) (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 13.4% 1226 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.9% 2800 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.4% 4761 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.2% 2640 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 15.3% 1059 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.508 мг 5 мг 10.2% 16.6% 984 г
Лютеин + Зеаксантин 1.862 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 12.4% 1324 г
Витамин В4, холин 23.9 мг 500 мг 4.8% 7.8% 2092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 10.7% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 14.2% 1149 г
Витамин В9, фолаты 7.725 мкг 400 мкг 1.9% 3.1% 5178 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 23.1% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 7.3% 2244 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 1.6% 10204 г
Витамин D3, холекальциферол 0.098 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 2.9% 5682 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 113636 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.5329 мг 20 мг 12.7% 20.7% 790 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 1.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.93 мг 2500 мг 8% 13% 1244 г
Кальций, Ca 11.29 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 8857 г
Кремний, Si 2.814 мг 30 мг 9.4% 15.3% 1066 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 5.2% 3147 г
Натрий, Na 189.44 мг 1300 мг 14.6% 23.8% 686 г
Сера, S 62.3 мг 1000 мг 6.2% 10.1% 1605 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 13.2% 1236 г
Хлор, Cl 74.78 мг 2300 мг 3.3% 5.4% 3076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 8.21 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 5.5% 2965 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Кобальт, Co 0.495 мкг 10 мкг 5% 8.1% 2020 г
Литий, Li 4.602 мкг ~
Марганец, Mn 0.0241 мг 2 мг 1.2% 2% 8299 г
Медь, Cu 71.64 мкг 1000 мкг 7.2% 11.7% 1396 г
Молибден, Mo 0.958 мкг 70 мкг 1.4% 2.3% 7307 г
Никель, Ni 0.657 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 5.805 мкг 55 мкг 10.6% 17.3% 947 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 3.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 107817 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8621 г
Цинк, Zn 0.7553 мг 12 мг 6.3% 10.3% 1589 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.636 г min 16.8 г 3.8% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.548 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.11 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из индейки (бедро) с картофелем и овощами (сельдерей, морковь, кукуруза, перец) (копия) составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ИНДЕЙКИ (БЕДРО) С КАРТОФЕЛЕМ И ОВОЩАМИ (СЕЛЬДЕРЕЙ, МОРКОВЬ, КУКУРУЗА, ПЕРЕЦ) (КОПИЯ)

Суп из индейки (бедро) с картофелем и овощами (сельдерей, морковь, кукуруза, перец) (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,2 %, витамином PP - 12,7 %

Чем полезен Суп из индейки (бедро) с картофелем и овощами (сельдерей, морковь, кукуруза, перец) (копия)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из индейки (бедро) с картофелем и овощами (сельдерей, морковь, кукуруза, перец) (копия), калорийность 61,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из индейки (бедро) с картофелем и овощами (сельдерей, морковь, кукуруза, перец) (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы