Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Вода | 2000 г |
Горбуша (Варка) | 450 г |
Картофель (Варка без слива) | 400 г |
Морковь (Варка без слива) | 140 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
Водка | 50 г |
Лавровый лист | 1 г |
Соль поваренная пищевая | 8 г |
Перец черный, молотый или горошек | 6 г |
Укроп | 5 г |
Петрушка свежая | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 35.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4784 г |
Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 11.6% | 2452 г |
Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.5% | 6222 г |
Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.4% | 8423 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.7% | 5000 г |
Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 11.4% | 2471 г |
Алкоголь (этиловый спирт) | 0.6 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 90.9 мкг | 900 мкг | 10.1% | 28.7% | 990 г |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 31.5% | 899 г |
бета Криптоксантин | 0.05 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.914 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.5% | 4412 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 4.3% | 6667 г |
Витамин В4, холин | 14.63 мг | 500 мг | 2.9% | 8.2% | 3418 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 6.8% | 4132 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 13.4% | 2128 г |
Витамин В9, фолаты | 1.625 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.1% | 24615 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.539 мкг | 3 мкг | 18% | 51.1% | 557 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 5.4% | 5172 г |
Витамин D, кальциферол | 1.448 мкг | 10 мкг | 14.5% | 41.2% | 691 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 4.5% | 6173 г |
гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 79365 г |
Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 9.7% | 2927 г |
Витамин РР, НЭ | 1.1231 мг | 20 мг | 5.6% | 15.9% | 1781 г |
Ниацин | 0.67 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 115.87 мг | 2500 мг | 4.6% | 13.1% | 2158 г |
Кальций, Ca | 10.52 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.1% | 9506 г |
Кремний, Si | 4.828 мг | 30 мг | 16.1% | 45.7% | 621 г |
Магний, Mg | 7.67 мг | 400 мг | 1.9% | 5.4% | 5215 г |
Натрий, Na | 110.16 мг | 1300 мг | 8.5% | 24.1% | 1180 г |
Сера, S | 32.14 мг | 1000 мг | 3.2% | 9.1% | 3111 г |
Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 10.5% | 2730 г |
Хлор, Cl | 181.16 мг | 2300 мг | 7.9% | 22.4% | 1270 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 84.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 14.84 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.287 мг | 18 мг | 1.6% | 4.5% | 6272 г |
Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 8.8% | 3247 г |
Кобальт, Co | 3.294 мкг | 10 мкг | 32.9% | 93.5% | 304 г |
Литий, Li | 6.407 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 8.2% | 3448 г |
Медь, Cu | 42.63 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 12.2% | 2346 г |
Молибден, Mo | 2.818 мкг | 70 мкг | 4% | 11.4% | 2484 г |
Никель, Ni | 0.984 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 47.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.516 мкг | 55 мкг | 10% | 28.4% | 997 г |
Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 96.65 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 6.8% | 4139 г |
Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 23.3% | 1214 г |
Цинк, Zn | 0.1839 мг | 12 мг | 1.5% | 4.3% | 6525 г |
Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.925 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
Валин | 0.206 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
Лизин | 0.327 г | ~ | |||
Метионин | 0.087 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
Треонин | 0.187 г | ~ | |||
Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
Аланин | 0.219 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.417 г | ~ | |||
Глицин | 0.217 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.477 г | ~ | |||
Пролин | 0.126 г | ~ | |||
Серин | 0.159 г | ~ | |||
Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 63.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 7.97 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.185 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | min 16.8 г | 1.5% | 4.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 7.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.231 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха из горбуши составляет 35,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 35.2 кКал | -% | |
Белки | 3.1 г | -% | |
Жиры | 0.9 г | -% | |
Углеводы | 2.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 92 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|