Рецепт Творожок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожок

Творог нежирный 0,6% 500 г
Йогурт сладкий 3,2% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 20.9% 466 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.6% 3733 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.2% 4380 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.2% 3031 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 12329 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 11.8% 829 г
Витамин В4, холин 31.13 мг 500 мг 6.2% 6.1% 1606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 26.667 мкг 400 мкг 6.7% 6.5% 1500 г
Витамин В12, кобаламин 0.88 мкг 3 мкг 29.3% 28.6% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Н, биотин 5.067 мкг 50 мкг 10.1% 9.9% 987 г
Витамин РР, НЭ 3.1333 мг 20 мг 15.7% 15.3% 638 г
Макроэлементы
Калий, K 124.67 мг 2500 мг 5% 4.9% 2005 г
Кальций, Ca 119.67 мг 1000 мг 12% 11.7% 836 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 5.1% 1935 г
Натрий, Na 46 мг 1300 мг 3.5% 3.4% 2826 г
Сера, S 146.67 мг 1000 мг 14.7% 14.4% 682 г
Фосфор, P 156.3 мг 800 мг 19.5% 19.1% 512 г
Хлор, Cl 76.67 мг 2300 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 1.3% 7725 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 13% 750 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.3% 37736 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 3.9% 2500 г
Молибден, Mo 5.133 мкг 70 мкг 7.3% 7.1% 1364 г
Селен, Se 20 мкг 55 мкг 36.4% 35.6% 275 г
Фтор, F 21.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18753 г
Цинк, Zn 0.2427 мг 12 мг 2% 2% 4944 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожок составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.3 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖОК

Творожок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 29,3 %, витамином PP - 15,7 %, кальцием - 12 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 13,3 %, селеном - 36,4 %

Чем полезен Творожок

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожок, калорийность 102,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы