Рецепт Салат легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат легкий

Огурец, грунтовый 100 г
Помидоры (томаты) 100 г
Капуста пекинская 100 г
Сыр адыгейский 50 г
Физалис (изумрудная ягода или земляная клюква), сырой 50 г
Укроп 50 г
Петрушка 50 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Чеснок луковица 20 г
Кефир, нежирный 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Авокадо 50 г
Способ приготовления

огурец ,помидор, авокадо, физалис,пекинская капуста, сыр Адыгейский, Лук зеленый,петрушка,укроп,чеснок порезать, залить кефиром

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.3% 2375 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.4% 2074 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.8% 4469 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.2% 1429 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.6% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.1 мкг 900 мкг 22% 38.4% 454 г
бета Каротин 1.1 мг 5 мг 22% 38.4% 455 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 9.1% 1935 г
Витамин В4, холин 10.83 мг 500 мг 2.2% 3.8% 4617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 9.6% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 10.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 31.245 мкг 400 мкг 7.8% 13.6% 1280 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 2.6% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 31 мг 90 мг 34.4% 60% 290 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 5.2% 3378 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 2.8% 6250 г
Витамин К, филлохинон 141.4 мкг 120 мкг 117.8% 205.6% 85 г
Витамин РР, НЭ 1.3902 мг 20 мг 7% 12.2% 1439 г
Макроэлементы
Калий, K 261.86 мг 2500 мг 10.5% 18.3% 955 г
Кальций, Ca 117.1 мг 1000 мг 11.7% 20.4% 854 г
Магний, Mg 25.78 мг 400 мг 6.4% 11.2% 1552 г
Натрий, Na 166.89 мг 1300 мг 12.8% 22.3% 779 г
Сера, S 22.95 мг 1000 мг 2.3% 4% 4357 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 16.6% 1053 г
Хлор, Cl 201.56 мг 2300 мг 8.8% 15.4% 1141 г
Микроэлементы
Бор, B 16.6 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 7.9% 2242 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7426 г
Кобальт, Co 1.931 мкг 10 мкг 19.3% 33.7% 518 г
Марганец, Mn 0.2204 мг 2 мг 11% 19.2% 907 г
Медь, Cu 82.55 мкг 1000 мкг 8.3% 14.5% 1211 г
Молибден, Mo 3.487 мкг 70 мкг 5% 8.7% 2007 г
Селен, Se 0.899 мкг 55 мкг 1.6% 2.8% 6118 г
Фтор, F 8.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 49140 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 7.3% 2381 г
Цинк, Zn 0.3921 мг 12 мг 3.3% 5.8% 3060 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат легкий составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕГКИЙ

Салат легкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %, бэта-каротином - 22 %, витамином C - 34,4 %, витамином K - 117,8 %, кальцием - 11,7 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Салат легкий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат легкий, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат легкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы