Рецепт Чипсы чечевицно кукурузные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чипсы чечевицно кукурузные

Чечевица, зерно 100 г
Вода 200 г
Мука из кукурузных отрубей 100 г
Вода 100 г
Чеснок 18 г
Икра минтая пробойная, соленая 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чипсы чечевицно кукурузные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 12.6% 585 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.2% 6222 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4% 1856 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.9% 833 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.3% 3247 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 9184 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.25 мг 1.5 мг 16.7% 12.3% 600 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.8% 1935 г
Витамин В4, холин 20.12 мг 500 мг 4% 3% 2485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 3.8% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 7.3% 1010 г
Витамин В9, фолаты 22.948 мкг 400 мкг 5.7% 4.2% 1743 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 2.7% 2722 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.5208 мг 20 мг 12.6% 9.3% 793 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.96 мг 2500 мг 6.3% 4.7% 1593 г
Кальций, Ca 33.48 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 2987 г
Кремний, Si 16.092 мг 30 мг 53.6% 39.6% 186 г
Магний, Mg 25.38 мг 400 мг 6.3% 4.7% 1576 г
Натрий, Na 497.47 мг 1300 мг 38.3% 28.3% 261 г
Сера, S 96.87 мг 1000 мг 9.7% 7.2% 1032 г
Фосфор, P 132.2 мг 800 мг 16.5% 12.2% 605 г
Хлор, Cl 725.98 мг 2300 мг 31.6% 23.3% 317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.4 мкг ~
Бор, B 123.1 мкг ~
Ванадий, V 5.18 мкг ~
Железо, Fe 2.745 мг 18 мг 15.3% 11.3% 656 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Кобальт, Co 40.044 мкг 10 мкг 400.4% 295.7% 25 г
Литий, Li 15.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.3891 мг 2 мг 19.5% 14.4% 514 г
Медь, Cu 225.04 мкг 1000 мкг 22.5% 16.6% 444 г
Молибден, Mo 23.974 мкг 70 мкг 34.2% 25.3% 292 г
Никель, Ni 40.512 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 4.431 мкг 55 мкг 8.1% 6% 1241 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Титан, Ti 60 мкг ~
Фтор, F 65.29 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6127 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 5.3% 1389 г
Цинк, Zn 0.5209 мг 12 мг 4.3% 3.2% 2304 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.574 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.79 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чипсы чечевицно кукурузные составляет 135,4 кКал.

  • Порция = 250 гр (338.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.4 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИПСЫ ЧЕЧЕВИЦНО КУКУРУЗНЫЕ

Чипсы чечевицно кукурузные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,7 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 53,6 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 31,6 %, железом - 15,3 %, кобальтом - 400,4 %, марганцем - 19,5 %, медью - 22,5 %, молибденом - 34,2 %

Чем полезен Чипсы чечевицно кукурузные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чипсы чечевицно кукурузные, калорийность 135,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чипсы чечевицно кукурузные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты