Рецепт Желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе

Чай, травяной, не ромашковый, заваренный 300 г
Вода 50 г
Желатин пищевой 100 г
Сахар песок 50 г
Жимолость 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.5 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1567 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 20.2% 461 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.3% 2168 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 3% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 22500 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В9, фолаты 0.566 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 70671 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1.8% 5294 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.7312 мг 20 мг 13.7% 12.7% 732 г
Макроэлементы
Калий, K 9.53 мг 2500 мг 0.4% 0.4% 26233 г
Кальций, Ca 134.99 мг 1000 мг 13.5% 12.6% 741 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 3.9% 2361 г
Натрий, Na 4.8 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 27083 г
Сера, S 0.09 мг 1000 мг 1111111 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 6.8% 1365 г
Хлор, Cl 0.13 мг 2300 мг 1769231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 2.6% 3629 г
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 2% 4556 г
Медь, Cu 304.77 мкг 1000 мкг 30.5% 28.4% 328 г
Молибден, Mo 0.151 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 46358 г
Фтор, F 9.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42418 г
Цинк, Zn 0.0226 мг 12 мг 0.2% 0.2% 53097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.355 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.772 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Глицин 3.817 г ~
Глутаминовая кислота 1.808 г ~
Пролин 2.762 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Желе составляет 107,5 кКал.

  • Порция = 133 гр (143 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.5 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ

Желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,7 %, кальцием - 13,5 %, медью - 30,5 %

Чем полезен Желе

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе, калорийность 107,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги