Рецепт Рис с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 76 г
Морковь (Жарка) 114 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 50 г
Масло Растительное [Олейна] 20 г
Вода 425 г
Рис Длиннозерный Пропаренный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.5% 962 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.4% 2074 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5.6% 1634 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3% 3047 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219 мкг 900 мкг 24.3% 22.2% 411 г
бета Каротин 1.302 мг 5 мг 26% 23.8% 384 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В4, холин 24.3 мг 500 мг 4.9% 4.5% 2058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 8% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 10.7% 855 г
Витамин В9, фолаты 2.743 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14583 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.8% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 3.3% 2752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6383 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38168 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.2766 мг 20 мг 11.4% 10.4% 879 г
Ниацин 3.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.21 мг 2500 мг 4.9% 4.5% 2029 г
Кальций, Ca 9.09 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11001 г
Кремний, Si 2.9 мг 30 мг 9.7% 8.9% 1034 г
Магний, Mg 30.33 мг 400 мг 7.6% 6.9% 1319 г
Натрий, Na 19.19 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6774 г
Сера, S 69.05 мг 1000 мг 6.9% 6.3% 1448 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 6.5% 1413 г
Хлор, Cl 29.69 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.2 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 10.73 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 2.8% 3267 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10490 г
Кобальт, Co 3.232 мкг 10 мкг 32.3% 29.5% 309 г
Литий, Li 0.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 2% 4556 г
Медь, Cu 42.71 мкг 1000 мкг 4.3% 3.9% 2341 г
Молибден, Mo 5.921 мкг 70 мкг 8.5% 7.8% 1182 г
Никель, Ni 0.765 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 4.905 мкг 55 мкг 8.9% 8.1% 1121 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 86.31 мкг 4000 мкг 2.2% 2% 4634 г
Хром, Cr 7.65 мкг 50 мкг 15.3% 14% 654 г
Цинк, Zn 0.4983 мг 12 мг 4.2% 3.8% 2408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.563 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.399 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.603 г ~
Лизин 0.802 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 0.893 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.198 г min 16.8 г 1.2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.174 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.4 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ

Рис с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, бэта-каротином - 26 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином PP - 11,4 %, кобальтом - 32,3 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен Рис с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей, калорийность 109,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты