Рецепт Салат с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами

Помидор (томат), парниковый 288 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Укроп 3 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 9 г
Огурец парниковый 136 г
Соль поваренная пищевая 2.2 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.1% 9500 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 17.2% 560 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 3.6% 2693 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 6.2% 1544 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.36 мг 5 мг 7.2% 6.9% 1389 г
Лютеин + Зеаксантин 15.291 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6429 г
Витамин В4, холин 3.2 мг 500 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.772 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22573 г
Витамин C, аскорбиновая 14.12 мг 90 мг 15.7% 15.1% 637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.492 мг 15 мг 29.9% 28.7% 334 г
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20408 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 9.9% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.4296 мг 20 мг 2.1% 2% 4655 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.99 мг 2500 мг 8% 7.7% 1250 г
Кальций, Ca 16.26 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6150 г
Кремний, Si 17.705 мг 30 мг 59% 56.6% 169 г
Магний, Mg 5.85 мг 400 мг 1.5% 1.4% 6838 г
Натрий, Na 229.9 мг 1300 мг 17.7% 17% 565 г
Сера, S 9.76 мг 1000 мг 1% 1% 10246 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 4.2% 2299 г
Хлор, Cl 299.57 мг 2300 мг 13% 12.5% 768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192 мкг ~
Бор, B 66 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 3% 3273 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12712 г
Кобальт, Co 3.777 мкг 10 мкг 37.8% 36.3% 265 г
Литий, Li 16.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 5.4% 1779 г
Медь, Cu 76.37 мкг 1000 мкг 7.6% 7.3% 1309 г
Молибден, Mo 4.751 мкг 70 мкг 6.8% 6.5% 1473 г
Никель, Ni 7.45 мкг ~
Рубидий, Rb 87.3 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16467 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 11.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33698 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 6.6% 1458 г
Цинк, Zn 0.1795 мг 12 мг 1.5% 1.4% 6685 г
Цирконий, Zr 2.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 96%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.604 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.418 г min 16.8 г 14.4% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.4 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.507 г от 11.2 до 20.6 г 58.1% 55.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.9 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами составляет 104,2 кКал.

  • Порция = 505 гр (526.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ

Салат с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,7 %, витамином E - 29,9 %, кремнием - 59 %, хлором - 13 %, кобальтом - 37,8 %

Чем полезен Салат с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами, калорийность 104,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы