Рецепт Шоколадный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный пирог

Яйцо куриное 150 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 10 г
Хлопья Овсяные не Требующие Варки [Воложка] 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 58 г
Какао-порошок 35 г
Творог 9% [Алексеевский] 150 г
Финики 70 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 50 г
Ряженка 2,5% жирности 170 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.3 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6% 809 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.1% 789 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 5.6% 859 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.8% 1000 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.2% 4140 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 2.5% 1907 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3% 1622 г
Витамин В4, холин 48.23 мг 500 мг 9.6% 4.6% 1037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 3.7% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.648 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 6017 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 1.8% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин Н, биотин 4.388 мкг 50 мкг 8.8% 4.2% 1139 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3447 мг 20 мг 6.7% 3.2% 1487 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.95 мг 2500 мг 5.8% 2.8% 1725 г
Кальций, Ca 43.4 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2304 г
Кремний, Si 13.061 мг 30 мг 43.5% 20.9% 230 г
Магний, Mg 27.33 мг 400 мг 6.8% 3.3% 1464 г
Натрий, Na 34.66 мг 1300 мг 2.7% 1.3% 3751 г
Сера, S 42.59 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2348 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 5% 952 г
Хлор, Cl 47.86 мг 2300 мг 2.1% 1% 4806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.6 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 6.21 мкг ~
Железо, Fe 1.472 мг 18 мг 8.2% 3.9% 1223 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 1.6% 2901 г
Кобальт, Co 1.937 мкг 10 мкг 19.4% 9.3% 516 г
Литий, Li 0.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.2406 мг 2 мг 12% 5.8% 831 г
Медь, Cu 213.61 мкг 1000 мкг 21.4% 10.3% 468 г
Молибден, Mo 4.992 мкг 70 мкг 7.1% 3.4% 1402 г
Никель, Ni 2.068 мкг ~
Олово, Sn 3.14 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 5.873 мкг 55 мкг 10.7% 5.1% 936 г
Стронций, Sr 9.35 мкг ~
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 24.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16461 г
Хром, Cr 5.72 мкг 50 мкг 11.4% 5.5% 874 г
Цинк, Zn 0.599 мг 12 мг 5% 2.4% 2003 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.965 г min 16.8 г 5.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный пирог составляет 208,3 кКал.

  • Порция = 151 гр (314.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.3 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ

Шоколадный пирог богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 43,5 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 12 %, медью - 21,4 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Шоколадный пирог

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный пирог, калорийность 208,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы