Рецепт Помидоры огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры огурцы

Помидор (томат), грунтовый 350 г
Огурец грунтовый 250 г
Лук репчатый 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.2% 6909 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 13.6% 1143 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.5% 6083 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.1% 1538 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 5.9% 2598 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 12.2% 1264 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.42 мг 5 мг 8.4% 13% 1190 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.4% 4615 г
Витамин В4, холин 6.92 мг 500 мг 1.4% 2.2% 7225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 7.1% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.539 мкг 400 мкг 1.9% 2.9% 5306 г
Витамин C, аскорбиновая 16.71 мг 90 мг 18.6% 28.8% 539 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.532 мг 15 мг 16.9% 26.2% 592 г
Витамин Н, биотин 0.982 мкг 50 мкг 2% 3.1% 5092 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 12.7% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.5263 мг 20 мг 2.6% 4% 3800 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.71 мг 2500 мг 8.4% 13% 1192 г
Кальций, Ca 21.27 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4701 г
Кремний, Si 22.191 мг 30 мг 74% 114.6% 135 г
Магний, Mg 16.95 мг 400 мг 4.2% 6.5% 2360 г
Натрий, Na 205.95 мг 1300 мг 15.8% 24.5% 631 г
Сера, S 13.68 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7310 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 7% 2210 г
Хлор, Cl 293.77 мг 2300 мг 12.8% 19.8% 783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.8 мкг ~
Бор, B 72 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 7% 2244 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 2.3% 6579 г
Кобальт, Co 3.762 мкг 10 мкг 37.6% 58.2% 266 г
Литий, Li 14.438 мкг ~
Марганец, Mn 0.1511 мг 2 мг 7.6% 11.8% 1324 г
Медь, Cu 97.53 мкг 1000 мкг 9.8% 15.2% 1025 г
Молибден, Mo 4.31 мкг 70 мкг 6.2% 9.6% 1624 г
Никель, Ni 6.689 мкг ~
Рубидий, Rb 110 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16082 г
Фтор, F 18.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21954 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 14.7% 1048 г
Цинк, Zn 0.239 мг 12 мг 2% 3.1% 5021 г
Цирконий, Zr 2.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.585 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 92.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.246 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.161 г min 16.8 г 6.9% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.151 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.101 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 42.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.791 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Помидоры огурцы составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ ОГУРЦЫ

Помидоры огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,6 %, витамином E - 16,9 %, кремнием - 74 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 37,6 %

Чем полезен Помидоры огурцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры огурцы, калорийность 64,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы