Рецепт Творог с огурцом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с огурцом и зеленью

Творог 5% жирности	200 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный	50 г
Огурец парниковый	64 г
Чеснок	2 г
Укроп	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с огурцом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102.3 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1646 г
Белки	14.7 г	76 г	19.3%	18.9%	517 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	5.6%	1750 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	1.4%	7065 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	1%	10000 г
Вода	77 г	2273 г	3.4%	3.3%	2952 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	44 мкг	900 мкг	4.9%	4.8%	2045 г
Ретинол	0.019 мг	~
бета Каротин	0.154 мг	5 мг	3.1%	3%	3247 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	2.2%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.21 мг	1.8 мг	11.7%	11.4%	857 г
Витамин В4, холин	30.42 мг	500 мг	6.1%	6%	1644 г
Витамин В5, пантотеновая	0.24 мг	5 мг	4.8%	4.7%	2083 г
Витамин В6, пиридоксин	0.142 мг	2 мг	7.1%	6.9%	1408 г
Витамин В9, фолаты	27.245 мкг	400 мкг	6.8%	6.6%	1468 г
Витамин В12, кобаламин	0.925 мкг	3 мкг	30.8%	30.1%	324 г
Витамин C, аскорбиновая	4.81 мг	90 мг	5.3%	5.2%	1871 г
Витамин D, кальциферол	0.018 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.137 мг	15 мг	0.9%	0.9%	10949 г
Витамин Н, биотин	4.852 мкг	50 мкг	9.7%	9.5%	1031 г
Витамин К, филлохинон	5.2 мкг	120 мкг	4.3%	4.2%	2308 г
Витамин РР, НЭ	2.5436 мг	20 мг	12.7%	12.4%	786 г
Ниацин	0.31 мг	~
Бетаин	0.123 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	140.69 мг	2500 мг	5.6%	5.5%	1777 г
Кальций, Ca	128.77 мг	1000 мг	12.9%	12.6%	777 г
Кремний, Si	10.47 мг	30 мг	34.9%	34.1%	287 г
Магний, Mg	20.88 мг	400 мг	5.2%	5.1%	1916 г
Натрий, Na	33.47 мг	1300 мг	2.6%	2.5%	3884 г
Сера, S	147.19 мг	1000 мг	14.7%	14.4%	679 г
Фосфор, P	165 мг	800 мг	20.6%	20.1%	485 г
Хлор, Cl	77.17 мг	2300 мг	3.4%	3.3%	2980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	120 мкг	~
Бор, B	0.7 мкг	~
Ванадий, V	0.29 мкг	~
Железо, Fe	0.413 мг	18 мг	2.3%	2.2%	4358 г
Йод, I	5.67 мкг	150 мкг	3.8%	3.7%	2646 г
Кобальт, Co	1.583 мкг	10 мкг	15.8%	15.4%	632 г
Литий, Li	0.08 мкг	~
Марганец, Mn	0.0656 мг	2 мг	3.3%	3.2%	3049 г
Медь, Cu	52.74 мкг	1000 мкг	5.3%	5.2%	1896 г
Молибден, Mo	5.131 мкг	70 мкг	7.3%	7.1%	1364 г
Никель, Ni	0.281 мкг	~
Олово, Sn	7.98 мкг	~
Рубидий, Rb	0.7 мкг	~
Селен, Se	20.121 мкг	55 мкг	36.6%	35.8%	273 г
Стронций, Sr	12.88 мкг	~
Фтор, F	20.48 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	19531 г
Хром, Cr	2.43 мкг	50 мкг	4.9%	4.8%	2058 г
Цинк, Zn	0.3765 мг	12 мг	3.1%	3%	3187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.182 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.97 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.907 г	min 16.8 г	5.4%	5.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.008 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.177 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.002 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Творог с огурцом и зеленью составляет 102,3 кКал.

Порция = 326 гр (333.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102.3 кКал	-%
	Белки	14.7 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	77 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ОГУРЦОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Творог с огурцом и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином B12 - 30,8 %, витамином PP - 12,7 %, кальцием - 12,9 %, кремнием - 34,9 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 15,8 %, селеном - 36,6 %

Чем полезен Творог с огурцом и зеленью

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творог с огурцом и зеленью, калорийность 102,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с огурцом и зеленью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Грудинка Би Хеппи свиная су вид

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе