Рецепт Оладьи с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с яблоком

Пшеничная мука, высшего сорта 174 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 95 г
Вода 9 г
Яйцо куриное, пашот 47 г
Сахар рафинад 22 г
Сметана 15% жирности 149 г
Яблоко Фуджи 110 г
Подсолнечное масло 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.5 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 625 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3% 1226 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 8.2% 455 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 5.6% 668 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3% 1250 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.7% 4920 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 2% 1833 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
бета Криптоксантин 3.183 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.259 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.2% 1667 г
Витамин В4, холин 58.02 мг 500 мг 11.6% 4.3% 862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 2.8% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 16.136 мкг 400 мкг 4% 1.5% 2479 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 2.7% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4695 г
Витамин D3, холекальциферол 0.183 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.407 мг 15 мг 22.7% 8.4% 440 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.253 мкг 50 мкг 4.5% 1.7% 2219 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3793 мг 20 мг 6.9% 2.6% 1450 г
Ниацин 0.455 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.12 мг 2500 мг 5.5% 2% 1810 г
Кальций, Ca 60.78 мг 1000 мг 6.1% 2.3% 1645 г
Кремний, Si 1.357 мг 30 мг 4.5% 1.7% 2211 г
Магний, Mg 12.82 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3120 г
Натрий, Na 49.34 мг 1300 мг 3.8% 1.4% 2635 г
Сера, S 48.57 мг 1000 мг 4.9% 1.8% 2059 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 3.9% 945 г
Хлор, Cl 47.4 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 379.9 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 30.53 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 1.4% 2707 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 1.2% 3132 г
Кобальт, Co 0.796 мкг 10 мкг 8% 3% 1256 г
Марганец, Mn 0.2044 мг 2 мг 10.2% 3.8% 978 г
Медь, Cu 54.5 мкг 1000 мкг 5.5% 2% 1835 г
Молибден, Mo 6.646 мкг 70 мкг 9.5% 3.5% 1053 г
Никель, Ni 0.746 мкг ~
Олово, Sn 8.32 мкг ~
Селен, Se 5.14 мкг 55 мкг 9.3% 3.5% 1070 г
Стронций, Sr 8.09 мкг ~
Титан, Ti 3.73 мкг ~
Фтор, F 17.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22272 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2941 г
Цинк, Zn 0.5254 мг 12 мг 4.4% 1.6% 2284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 32.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.279 г min 16.8 г 19.5% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.743 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.32 г от 11.2 до 20.6 г 38.6% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Оладьи с яблоком составляет 269,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 32.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 46.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЯБЛОКОМ

Оладьи с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином E - 22,7 %

Чем полезен Оладьи с яблоком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с яблоком, калорийность 269,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы