Рецепт Творожный крамбл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный крамбл

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 300 г
Сахар песок 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный крамбл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.4 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 9.4% 478 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4.8% 933 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 5.2% 859 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 1% 4510 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 2.5% 1793 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 4.5% 1011 г
Витамин В4, холин 35.7 мг 500 мг 7.1% 3.2% 1401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.6% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 29.678 мкг 400 мкг 7.4% 3.3% 1348 г
Витамин В12, кобаламин 0.88 мкг 3 мкг 29.3% 13.2% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6438 г
Витамин Н, биотин 5.289 мкг 50 мкг 10.6% 4.8% 945 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0133 мг 20 мг 15.1% 6.8% 664 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.02 мг 2500 мг 3.7% 1.7% 2688 г
Кальций, Ca 83.27 мг 1000 мг 8.3% 3.7% 1201 г
Кремний, Si 0.444 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Магний, Mg 17.78 мг 400 мг 4.4% 2% 2250 г
Натрий, Na 30.29 мг 1300 мг 2.3% 1% 4292 г
Сера, S 154.78 мг 1000 мг 15.5% 7% 646 г
Фосфор, P 136.8 мг 800 мг 17.1% 7.7% 585 г
Хлор, Cl 78.89 мг 2300 мг 3.4% 1.5% 2915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 1% 4580 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 1.8% 2431 г
Кобальт, Co 1.511 мкг 10 мкг 15.1% 6.8% 662 г
Марганец, Mn 0.0688 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2907 г
Медь, Cu 51.28 мкг 1000 мкг 5.1% 2.3% 1950 г
Молибден, Mo 6.522 мкг 70 мкг 9.3% 4.2% 1073 г
Никель, Ni 0.244 мкг ~
Олово, Sn 9.24 мкг ~
Селен, Se 20.733 мкг 55 мкг 37.7% 17% 265 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 23.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16694 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3165 г
Цинк, Zn 0.3271 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.9 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.12 г ~
Аргинин* 0.541 г ~
Валин 0.662 г ~
Гистидин* 0.375 г ~
Изолейцин 0.669 г ~
Лейцин 1.237 г ~
Лизин 0.969 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.535 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.622 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.243 г ~
Заменимые аминокислоты 6.847 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.669 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 2.206 г ~
Пролин 1.369 г ~
Серин 0.549 г ~
Тирозин 0.622 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.249 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.161 г ~
14:0 Миристиновая 0.522 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.641 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.786 г min 16.8 г 10.6% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.515 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Творожный крамбл составляет 222,4 кКал.

  • Порция = 75 гр (166.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.4 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КРАМБЛ

Творожный крамбл богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 29,3 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 15,1 %, селеном - 37,7 %

Чем полезен Творожный крамбл

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный крамбл, калорийность 222,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный крамбл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы