Рецепт КЕТО булки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕТО булки

Псиллиум [Excess Free] 60 г
Мука Миндальная [Кетоша] 60 г
Яйцо куриное 120 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 30 г
Вода 70 г
Уксус яблочный 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО булки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.1 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6.8% 618 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 14.1% 296 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.1% 3842 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.1% 3696 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.8 мкг 900 мкг 13.5% 5.6% 739 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 5.1% 826 г
Витамин В4, холин 118.57 мг 500 мг 23.7% 9.9% 422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 5.2% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.75 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10667 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 3.7% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 1.021 мкг 10 мкг 10.2% 4.3% 979 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5208 г
Витамин Н, биотин 9.692 мкг 50 мкг 19.4% 8.1% 516 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7654 мг 20 мг 8.8% 3.7% 1133 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.74 мг 2500 мг 3.4% 1.4% 2916 г
Кальций, Ca 43.79 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2284 г
Магний, Mg 7.88 мг 400 мг 2% 0.8% 5076 г
Натрий, Na 365.92 мг 1300 мг 28.1% 11.8% 355 г
Сера, S 86.23 мг 1000 мг 8.6% 3.6% 1160 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 5.2% 798 г
Хлор, Cl 543.07 мг 2300 мг 23.6% 9.9% 424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 2.8% 1500 г
Йод, I 10.27 мкг 150 мкг 6.8% 2.8% 1461 г
Кобальт, Co 4.835 мкг 10 мкг 48.4% 20.2% 207 г
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6515 г
Медь, Cu 42.4 мкг 1000 мкг 4.2% 1.8% 2358 г
Молибден, Mo 4.623 мкг 70 мкг 6.6% 2.8% 1514 г
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Селен, Se 14.291 мкг 55 мкг 26% 10.9% 385 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 54.63 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7322 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 1.8% 2404 г
Цинк, Zn 0.5654 мг 12 мг 4.7% 2% 2122 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.817 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 264.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.946 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.409 г min 16.8 г 14.3% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность КЕТО булки составляет 239,1 кКал.

  • Порция = 29 гр (69.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.1 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО БУЛКИ

КЕТО булки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 23,7 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 19,4 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 23,6 %, кобальтом - 48,4 %, селеном - 26 %

Чем полезен КЕТО булки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КЕТО булки, калорийность 239,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕТО булки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы