Рецепт Суп из лука порея с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из лука порея с картофелем

Бульон из куриной грудки без кожи на кости	1600 г
Лук порей (Варка без слива)	190 г
Картофель (Варка без слива)	245 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из лука порея с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	44.6 ккал	1684 ккал	2.6%	5.8%	3776 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	17.5%	1288 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	3.6%	6222 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	3.1%	7065 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	6.7%	3333 г
Вода	88.8 г	2273 г	3.9%	8.7%	2560 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	90.6 мкг	900 мкг	10.1%	22.6%	993 г
альфа Каротин	0.024 мкг	~
бета Каротин	0.552 мг	5 мг	11%	24.7%	906 г
бета Криптоксантин	0.049 мкг	~
Ликопин	0.04 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.893 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	6.1%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	5.8%	3830 г
Витамин В4, холин	5.83 мг	500 мг	1.2%	2.7%	8576 г
Витамин В5, пантотеновая	0.114 мг	5 мг	2.3%	5.2%	4386 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	11%	2041 г
Витамин В9, фолаты	3.947 мкг	400 мкг	1%	2.2%	10134 г
Витамин В12, кобаламин	0.008 мкг	3 мкг	0.3%	0.7%	37500 г
Витамин C, аскорбиновая	2.63 мг	90 мг	2.9%	6.5%	3422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.132 мг	15 мг	0.9%	2%	11364 г
гамма Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	0.195 мкг	50 мкг	0.4%	0.9%	25641 г
Витамин К, филлохинон	5.6 мкг	120 мкг	4.7%	10.5%	2143 г
Витамин РР, НЭ	3.1322 мг	20 мг	15.7%	35.2%	639 г
Ниацин	1.419 мг	~
Бетаин	0.276 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	162.91 мг	2500 мг	6.5%	14.6%	1535 г
Кальций, Ca	21.93 мг	1000 мг	2.2%	4.9%	4560 г
Кремний, Si	6.903 мг	30 мг	23%	51.6%	435 г
Магний, Mg	12.54 мг	400 мг	3.1%	7%	3190 г
Натрий, Na	315.65 мг	1300 мг	24.3%	54.5%	412 г
Сера, S	20.26 мг	1000 мг	2%	4.5%	4936 г
Фосфор, P	56 мг	800 мг	7%	15.7%	1429 г
Хлор, Cl	503.1 мг	2300 мг	21.9%	49.1%	457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	89.8 мкг	~
Бор, B	22.6 мкг	~
Ванадий, V	15.05 мкг	~
Железо, Fe	0.597 мг	18 мг	3.3%	7.4%	3015 г
Йод, I	2.29 мкг	150 мкг	1.5%	3.4%	6550 г
Кобальт, Co	3.29 мкг	10 мкг	32.9%	73.8%	304 г
Литий, Li	6.17 мкг	~
Марганец, Mn	0.0921 мг	2 мг	4.6%	10.3%	2172 г
Медь, Cu	62.03 мкг	1000 мкг	6.2%	13.9%	1612 г
Молибден, Mo	6.316 мкг	70 мкг	9%	20.2%	1108 г
Никель, Ni	0.754 мкг	~
Рубидий, Rb	53.8 мкг	~
Селен, Se	0.949 мкг	55 мкг	1.7%	3.8%	5796 г
Стронций, Sr	1.5 мкг	~
Фтор, F	117.27 мкг	4000 мкг	2.9%	6.5%	3411 г
Хром, Cr	6.45 мкг	50 мкг	12.9%	28.9%	775 г
Цинк, Zn	0.4401 мг	12 мг	3.7%	8.3%	2727 г
Цирконий, Zr	0.23 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.874 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.111 г	~
Аргинин*	0.469 г	~
Валин	0.343 г	~
Гистидин*	0.323 г	~
Изолейцин	0.299 г	~
Лейцин	0.52 г	~
Лизин	0.671 г	~
Метионин	0.122 г	~
Метионин + Цистеин	0.198 г	~
Треонин	0.292 г	~
Триптофан	0.096 г	~
Фенилаланин	0.279 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.453 г	~
Заменимые аминокислоты	0.189 г	~
Аланин	0.346 г	~
Аспарагиновая кислота	0.539 г	~
Гидроксипролин	0.047 г	~
Глицин	0.251 г	~
Глутаминовая кислота	0.786 г	~
Пролин	0.261 г	~
Серин	0.27 г	~
Тирозин	0.239 г	~
Цистеин	0.103 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.41 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.181 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.259 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.062 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.323 г	min 16.8 г	1.9%	4.3%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.077 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.383 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.134 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.162 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.012 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Суп из лука порея с картофелем составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	44.6 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	88.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЛУКА ПОРЕЯ С КАРТОФЕЛЕМ

Суп из лука порея с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином PP - 15,7 %, кремнием - 23 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 32,9 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Суп из лука порея с картофелем

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп из лука порея с картофелем, калорийность 44,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из лука порея с картофелем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суфле из куриной грудки

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-22

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе