Рецепт Рис запаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис запаренный

Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой 100 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис запаренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.7% 5067 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.5% 9333 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 9% 1510 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.9% 2758 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 9.8% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.5% 9474 г
Витамин В4, холин 4.3 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 5.9% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.6 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12500 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2988 мг 20 мг 6.5% 8.9% 1540 г
Макроэлементы
Калий, K 50 мг 2500 мг 2% 2.7% 5000 г
Кальций, Ca 6.3 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 15873 г
Магний, Mg 24.2 мг 400 мг 6.1% 8.3% 1653 г
Натрий, Na 1.9 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 68421 г
Сера, S 16.08 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6219 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 10.6% 1286 г
Хлор, Cl 1.4 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 164286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.259 мг 18 мг 1.4% 1.9% 6950 г
Марганец, Mn 0.5722 мг 2 мг 28.6% 39% 350 г
Медь, Cu 61 мкг 1000 мкг 6.1% 8.3% 1639 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 3.1% 4375 г
Селен, Se 3.42 мкг 55 мкг 6.2% 8.4% 1608 г
Фтор, F 100 мкг 4000 мкг 2.5% 3.4% 4000 г
Цинк, Zn 0.426 мг 12 мг 3.6% 4.9% 2817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.211 г min 16.8 г 1.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.208 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рис запаренный составляет 73,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ЗАПАРЕННЫЙ

Рис запаренный богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 28,6 %

Чем полезен Рис запаренный

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис запаренный, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис запаренный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы