Рецепт Запеканка вермишельник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка вермишельник

Творог влажный обезжиренный 360 г
Паста (макароны, спагетти), обогащенные, приготовленные с солью 550 г
Яичный белок куриный (Запекание) 50 г
Яичный белок куриный, сушеный (Запекание) 20 г
Яблоко (Запекание) 150 г
Овсяные отруби 10 г
Ржаные отруби 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка вермишельник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.8 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1406 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.4% 884 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.1% 8000 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 7% 1190 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.1% 1176 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.6% 3266 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 5.169 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 9.1% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 9.9% 841 г
Витамин В4, холин 8.24 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 3.9% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 63.493 мкг 400 мкг 15.9% 13.3% 630 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 4.3% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18750 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.255 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.345 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14493 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4661 мг 20 мг 7.3% 6.1% 1364 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.39 мг 2500 мг 5.7% 4.8% 1756 г
Кальций, Ca 38.44 мг 1000 мг 3.8% 3.2% 2601 г
Кремний, Si 0.236 мг 30 мг 0.8% 0.7% 12712 г
Магний, Mg 20.95 мг 400 мг 5.2% 4.3% 1909 г
Натрий, Na 224.58 мг 1300 мг 17.3% 14.4% 579 г
Сера, S 97.21 мг 1000 мг 9.7% 8.1% 1029 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 11.2% 745 г
Хлор, Cl 30.66 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 5.3% 1587 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10638 г
Кобальт, Co 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 2.3% 3650 г
Литий, Li 0.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.2911 мг 2 мг 14.6% 12.2% 687 г
Медь, Cu 90.12 мкг 1000 мкг 9% 7.5% 1110 г
Молибден, Mo 1.147 мкг 70 мкг 1.6% 1.3% 6103 г
Никель, Ni 2.006 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 19.842 мкг 55 мкг 36.1% 30.1% 277 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 11.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35242 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6173 г
Цинк, Zn 0.5233 мг 12 мг 4.4% 3.7% 2293 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.746 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.63 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 2.128 г ~
Пролин 0.808 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.114 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка вермишельник составляет 119,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.8 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ВЕРМИШЕЛЬНИК

Запеканка вермишельник богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B9 - 15,9 %, фосфором - 13,4 %, марганцем - 14,6 %, селеном - 36,1 %

Чем полезен Запеканка вермишельник

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка вермишельник, калорийность 119,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка вермишельник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты