Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Кето хлеб 64 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 440.9 ккал 1684 ккал 26.2% 5.9% 382 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 4% 563 г
Жиры 41.8 г 56 г 74.6% 16.9% 134 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.1% 16846 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.4% 5490 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 323 мкг 900 мкг 35.9% 8.1% 279 г
Ретинол 0.297 мг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 0.7% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 3% 756 г
Витамин В4, холин 84.89 мг 500 мг 17% 3.9% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 2.2% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 0.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 8.304 мкг 400 мкг 2.1% 0.5% 4817 г
Витамин В12, кобаламин 0.552 мкг 3 мкг 18.4% 4.2% 543 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 1.306 мкг 10 мкг 13.1% 3% 766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 0.9% 2627 г
Витамин Н, биотин 6.72 мкг 50 мкг 13.4% 3% 744 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.7467 мг 20 мг 13.7% 3.1% 728 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.41 мг 2500 мг 2.8% 0.6% 3602 г
Кальций, Ca 251.32 мг 1000 мг 25.1% 5.7% 398 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 0.7% 3115 г
Натрий, Na 255.53 мг 1300 мг 19.7% 4.5% 509 г
Сера, S 115.62 мг 1000 мг 11.6% 2.6% 865 г
Фосфор, P 194.6 мг 800 мг 24.3% 5.5% 411 г
Хлор, Cl 375.91 мг 2300 мг 16.3% 3.7% 612 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 1.4% 1681 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 0.9% 2479 г
Кобальт, Co 3.027 мкг 10 мкг 30.3% 6.9% 330 г
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 0.4% 5618 г
Медь, Cu 38.93 мкг 1000 мкг 3.9% 0.9% 2569 г
Молибден, Mo 1.816 мкг 70 мкг 2.6% 0.6% 3855 г
Селен, Se 13.367 мкг 55 мкг 24.3% 5.5% 411 г
Фтор, F 17.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23028 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.5% 4132 г
Цинк, Zn 1.2828 мг 12 мг 10.7% 2.4% 935 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.253 г ~
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.686 г ~
Гистидин* 0.5 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.848 г ~
Лизин 0.683 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.42 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.242 г ~
Фенилаланин 0.526 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.031 г ~
Заменимые аминокислоты 3.745 г ~
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.738 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 1.77 г ~
Пролин 0.739 г ~
Серин 0.605 г ~
Тирозин 0.508 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.965 г ~
6:0 Капроновая 0.24 г ~
8:0 Каприловая 0.288 г ~
10:0 Каприновая 0.819 г ~
12:0 Лауриновая 0.93 г ~
14:0 Миристиновая 2.669 г ~
15:0 Пентадекановая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 3.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.427 г min 16.8 г 62.1% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.32 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.982 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.205 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.729 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 440,9 кКал.

  • Порция = 38 гр (167.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 440.9 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 41.8 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 41.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ

Бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,9 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 17 %, витамином B12 - 18,4 %, витамином D - 13,1 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 25,1 %, фосфором - 24,3 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 30,3 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Бутерброд с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром, калорийность 440,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты