Рецепт Салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик

Перец Желтый [Окей] 159 г
Перец сладкий красный 147 г
Помидор (томат), грунтовый 420 г
Огурец грунтовый 540 г
Чеснок 10 г
Уксус яблочный 6% [Сырье и приправы] 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.3 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5380 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.2% 7600 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.3% 4308 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.8% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16% 2000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 12.8% 2484 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 29.7% 1074 г
бета Каротин 0.503 мг 5 мг 10.1% 32.3% 994 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 9.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 7% 4615 г
Витамин В4, холин 5.4 мг 500 мг 1.1% 3.5% 9259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 14.7% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 17.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.074 мкг 400 мкг 1.8% 5.8% 5655 г
Витамин C, аскорбиновая 40.08 мг 90 мг 44.5% 142.2% 225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 7.3% 4386 г
Витамин Н, биотин 0.752 мкг 50 мкг 1.5% 4.8% 6649 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 26.2% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.4771 мг 20 мг 2.4% 7.7% 4192 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.63 мг 2500 мг 6.8% 21.7% 1465 г
Кальций, Ca 17.57 мг 1000 мг 1.8% 5.8% 5692 г
Кремний, Si 26.14 мг 30 мг 87.1% 278.3% 115 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 10.5% 3026 г
Натрий, Na 151.67 мг 1300 мг 11.7% 37.4% 857 г
Сера, S 8.77 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 11403 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 11.5% 2817 г
Хлор, Cl 257.59 мг 2300 мг 11.2% 35.8% 893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.9 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 11.2% 2889 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 4.8% 6608 г
Кобальт, Co 2.786 мкг 10 мкг 27.9% 89.1% 359 г
Литий, Li 18.996 мкг ~
Марганец, Mn 0.1435 мг 2 мг 7.2% 23% 1394 г
Медь, Cu 89.33 мкг 1000 мкг 8.9% 28.4% 1119 г
Молибден, Mo 3.814 мкг 70 мкг 5.4% 17.3% 1835 г
Никель, Ni 4.841 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 14865 г
Фтор, F 14.21 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 28149 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 32.3% 994 г
Цинк, Zn 0.2113 мг 12 мг 1.8% 5.8% 5679 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салатик составляет 31,3 кКал.

  • Порция = 263 гр (82.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК

Салатик богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 44,5 %, кремнием - 87,1 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 27,9 %

Чем полезен Салатик

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик, калорийность 31,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги