Рецепт Салат из помидоров с чесноком и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров с чесноком и сметаной

Помидор (томат), грунтовый 306 г
Сметана 15% жирности 52 г
Чеснок 6 г
Лук зеленый (перо) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с чесноком и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4% 5429 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.7% 2545 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.2% 5214 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.3% 1667 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 8.7% 2540 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.7 мкг 900 мкг 14.9% 33.1% 673 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.721 мг 5 мг 14.4% 32% 693 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 8.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.2% 3529 г
Витамин В4, холин 12.55 мг 500 мг 2.5% 5.6% 3984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 11.6% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 11.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.957 мкг 400 мкг 2.7% 6% 3651 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 4% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 21.52 мг 90 мг 23.9% 53.1% 418 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 9.6% 2315 г
Витамин Н, биотин 1.473 мкг 50 мкг 2.9% 6.4% 3394 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 22% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.7133 мг 20 мг 3.6% 8% 2804 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.47 мг 2500 мг 10.6% 23.6% 945 г
Кальций, Ca 29.63 мг 1000 мг 3% 6.7% 3375 г
Кремний, Si 5.083 мг 30 мг 16.9% 37.6% 590 г
Магний, Mg 18.57 мг 400 мг 4.6% 10.2% 2154 г
Натрий, Na 8.56 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 15187 г
Сера, S 15.14 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6605 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 8.9% 2500 г
Хлор, Cl 59.23 мг 2300 мг 2.6% 5.8% 3883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.6 мкг ~
Бор, B 101.1 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 10% 2206 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 4.4% 4902 г
Кобальт, Co 5.291 мкг 10 мкг 52.9% 117.6% 189 г
Литий, Li 23.84 мкг ~
Марганец, Mn 0.1337 мг 2 мг 6.7% 14.9% 1496 г
Медь, Cu 97.57 мкг 1000 мкг 9.8% 21.8% 1025 г
Молибден, Mo 7.432 мкг 70 мкг 10.6% 23.6% 942 г
Никель, Ni 10.924 мкг ~
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Рубидий, Rb 140 мкг ~
Селен, Se 0.623 мкг 55 мкг 1.1% 2.4% 8828 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 20.99 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19057 г
Хром, Cr 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 22.7% 978 г
Цинк, Zn 0.2302 мг 12 мг 1.9% 4.2% 5213 г
Цирконий, Zr 3.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.662 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.629 г min 16.8 г 3.7% 8.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2%

Энергетическая ценность Салат из помидоров с чесноком и сметаной составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ЧЕСНОКОМ И СМЕТАНОЙ

Салат из помидоров с чесноком и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином C - 23,9 %, кремнием - 16,9 %, кобальтом - 52,9 %

Чем полезен Салат из помидоров с чесноком и сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров с чесноком и сметаной, калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров с чесноком и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги