Рецепт Запеканка 31.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 31.08

Творог Обезжиренный [Зелёное Село] 540 г
Мука из тритикале 170 г
Тыква 400 г
Абрикосы 300 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 31.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 13.1% 497 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.1% 2074 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 5.1% 1288 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.8% 667 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.8% 3751 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.2 мкг 900 мкг 23.5% 15.4% 426 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.245 мг 5 мг 24.9% 16.3% 402 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В4, холин 2.89 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 5.8% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 16.213 мкг 400 мкг 4.1% 2.7% 2467 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2.8% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 2.8% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.206 мг 15 мг 8% 5.2% 1244 г
Витамин Н, биотин 0.713 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7013 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.0557 мг 20 мг 5.3% 3.5% 1894 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.83 мг 2500 мг 7.8% 5.1% 1290 г
Кальций, Ca 30.13 мг 1000 мг 3% 2% 3319 г
Кремний, Si 4.771 мг 30 мг 15.9% 10.4% 629 г
Магний, Mg 29.73 мг 400 мг 7.4% 4.8% 1345 г
Натрий, Na 9.19 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14146 г
Сера, S 39.32 мг 1000 мг 3.9% 2.5% 2543 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 6% 1084 г
Хлор, Cl 14.08 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.9 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 11.97 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 2.7% 2416 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Кобальт, Co 0.879 мкг 10 мкг 8.8% 5.8% 1138 г
Литий, Li 1.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.6654 мг 2 мг 33.3% 21.8% 301 г
Медь, Cu 148.11 мкг 1000 мкг 14.8% 9.7% 675 г
Молибден, Mo 2.365 мкг 70 мкг 3.4% 2.2% 2960 г
Никель, Ni 3.365 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 2.512 мкг 55 мкг 4.6% 3% 2189 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 14.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27972 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5682 г
Цинк, Zn 0.4851 мг 12 мг 4% 2.6% 2474 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.654 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.908 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.863 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.438 г min 16.8 г 2.6% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.231 г от 11.2 до 20.6 г 11% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.083 мг ~
Теобромин 0.958 мг ~

Энергетическая ценность Запеканка 31.08 составляет 153 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 31.08

Запеканка 31.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 24,9 %, кремнием - 15,9 %, марганцем - 33,3 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Запеканка 31.08

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 31.08, калорийность 153 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 31.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты