Рецепт Оладушки август. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки август

Кефир 1% жирности (Жарка)	200 г
Вода	100 г
Банан (Жарка)	100 г
Семена льна	20 г
Soy Isolate	65 г
Нутовая мука	80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	100 г
Подсолнечное масло	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки август".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	193.5 ккал	1684 ккал	11.5%	5.9%	870 г
Белки	14.2 г	76 г	18.7%	9.7%	535 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	4.6%	1120 г
Углеводы	20.5 г	219 г	9.4%	4.9%	1068 г
Углеводы (общие)	8.1 г	~
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	7.8%	667 г
Вода	55.3 г	2273 г	2.4%	1.2%	4110 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.6 мкг	900 мкг	0.3%	0.2%	34615 г
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.2%	29412 г
Лютеин + Зеаксантин	20.344 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.599 мг	1.5 мг	39.9%	20.6%	250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	2.3%	2250 г
Витамин В4, холин	15.75 мг	500 мг	3.2%	1.7%	3175 г
Витамин В5, пантотеновая	1.382 мг	5 мг	27.6%	14.3%	362 г
Витамин В6, пиридоксин	0.637 мг	2 мг	31.9%	16.5%	314 г
Витамин В9, фолаты	62.106 мкг	400 мкг	15.5%	8%	644 г
Витамин В12, кобаламин	0.465 мкг	3 мкг	15.5%	8%	645 г
Витамин C, аскорбиновая	12.98 мг	90 мг	14.4%	7.4%	693 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.412 мг	15 мг	9.4%	4.9%	1062 г
гамма Токоферол	0.623 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	1.827 мкг	50 мкг	3.7%	1.9%	2737 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.7%	8000 г
Витамин РР, НЭ	1.1485 мг	20 мг	5.7%	2.9%	1741 г
Ниацин	0.298 мг	~
Бетаин	0.097 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	236.77 мг	2500 мг	9.5%	4.9%	1056 г
Кальций, Ca	52.5 мг	1000 мг	5.3%	2.7%	1905 г
Кремний, Si	6.616 мг	30 мг	22.1%	11.4%	453 г
Магний, Mg	44.7 мг	400 мг	11.2%	5.8%	895 г
Натрий, Na	28.56 мг	1300 мг	2.2%	1.1%	4552 г
Сера, S	54.57 мг	1000 мг	5.5%	2.8%	1833 г
Фосфор, P	102.7 мг	800 мг	12.8%	6.6%	779 г
Хлор, Cl	39.41 мг	2300 мг	1.7%	0.9%	5836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	173.6 мкг	~
Бор, B	34.6 мкг	~
Ванадий, V	13.66 мкг	~
Железо, Fe	1.073 мг	18 мг	6%	3.1%	1678 г
Йод, I	2.24 мкг	150 мкг	1.5%	0.8%	6696 г
Кобальт, Co	0.538 мкг	10 мкг	5.4%	2.8%	1859 г
Литий, Li	0.258 мкг	~
Марганец, Mn	0.3859 мг	2 мг	19.3%	10%	518 г
Медь, Cu	181.61 мкг	1000 мкг	18.2%	9.4%	551 г
Молибден, Mo	3.805 мкг	70 мкг	5.4%	2.8%	1840 г
Никель, Ni	0.643 мкг	~
Олово, Sn	5.19 мкг	~
Рубидий, Rb	4.9 мкг	~
Селен, Se	3.015 мкг	55 мкг	5.5%	2.8%	1824 г
Стронций, Sr	5.1 мкг	~
Титан, Ti	1.65 мкг	~
Фтор, F	24.97 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	16019 г
Хром, Cr	0.93 мкг	50 мкг	1.9%	1%	5376 г
Цинк, Zn	0.7375 мг	12 мг	6.1%	3.2%	1627 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.466 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.06 г	~
Валин	0.034 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.028 г	~
Лейцин	0.039 г	~
Лизин	0.027 г	~
Метионин	0.012 г	~
Треонин	0.024 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.03 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.029 г	~
Аспарагиновая кислота	0.064 г	~
Гидроксипролин	0.005 г	~
Глицин	0.039 г	~
Глутаминовая кислота	0.126 г	~
Пролин	0.025 г	~
Серин	0.03 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.7 г	от 0.9 до 3.7 г	77.8%	40.2%
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	22%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.87 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.875 мг	~
Кампестерол	1.406 мг	~
Стигмастерол	0.344 мг	~
бета Ситостерол	7.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.282 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.149 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.068 г	min 16.8 г	6.4%	3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.972 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.808 г	от 11.2 до 20.6 г	25.1%	13%
18:2 Линолевая (ud)	1.945 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.727 г	~

Энергетическая ценность Оладушки август составляет 193,5 кКал.

Порция = 71 гр (137.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	193.5 кКал	-%
	Белки	14.2 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	20.5 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	55.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ АВГУСТ

Оладушки август богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 39,9 %, витамином B5 - 27,6 %, витамином B6 - 31,9 %, витамином B9 - 15,5 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином C - 14,4 %, кремнием - 22,1 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 12,8 %, марганцем - 19,3 %, медью - 18,2 %

Чем полезен Оладушки август

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладушки август, калорийность 193,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки август, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Кето селедка под шубой

Паштет из ядер подсолнечника

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе