Рецепт Запеканка из кабачков с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков с куриным филе

Куриная грудка (филе) 250 г
Кабачок 800 г
Лук репчатый 80 г
Сметана 10% жирности 75 г
Яйцо куриное 45 г
Подсолнечное масло 15 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 11.4% 1134 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9% 1436 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.1% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.8% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 4.1% 3125 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.2% 2500 г
Витамин В4, холин 33.45 мг 500 мг 6.7% 8.7% 1495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 11% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 15.4% 840 г
Витамин В9, фолаты 11.992 мкг 400 мкг 3% 3.9% 3336 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 5.8% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 9.69 мг 90 мг 10.8% 14% 929 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 1.6% 8197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.73 мг 15 мг 4.9% 6.3% 2055 г
Витамин Н, биотин 1.281 мкг 50 мкг 2.6% 3.4% 3903 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.3959 мг 20 мг 12% 15.5% 835 г
Ниацин 2.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.19 мг 2500 мг 9% 11.6% 1110 г
Кальций, Ca 68.2 мг 1000 мг 6.8% 8.8% 1466 г
Кремний, Si 18.346 мг 30 мг 61.2% 79.1% 164 г
Магний, Mg 26.08 мг 400 мг 6.5% 8.4% 1534 г
Натрий, Na 73.83 мг 1300 мг 5.7% 7.4% 1761 г
Сера, S 66.53 мг 1000 мг 6.7% 8.7% 1503 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 13.3% 973 г
Хлор, Cl 108.43 мг 2300 мг 4.7% 6.1% 2121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.2 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 3.73 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 4.9% 2663 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 2.2% 6000 г
Кобальт, Co 3.009 мкг 10 мкг 30.1% 38.9% 332 г
Марганец, Mn 0.0922 мг 2 мг 4.6% 5.9% 2169 г
Медь, Cu 56.27 мкг 1000 мкг 5.6% 7.2% 1777 г
Молибден, Mo 4.117 мкг 70 мкг 5.9% 7.6% 1700 г
Никель, Ni 0.842 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 6.206 мкг 55 мкг 11.3% 14.6% 886 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 31.77 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12590 г
Хром, Cr 5.61 мкг 50 мкг 11.2% 14.5% 891 г
Цинк, Zn 0.7447 мг 12 мг 6.2% 8% 1611 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.514 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.608 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.544 г ~
Заменимые аминокислоты 0.782 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.858 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.256 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.166 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.555 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.053 г min 16.8 г 6.3% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.877 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.781 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков с куриным филе составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Запеканка из кабачков с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 61,2 %, кобальтом - 30,1 %, селеном - 11,3 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Запеканка из кабачков с куриным филе

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков с куриным филе, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты