Рецепт Пирог с ягодами на творожном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с ягодами на творожном тесте

Творог 9% жирности 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Яйцо куриное 1 С1
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Спред на основе растительного масла, 53% жирности, низкокалорийный 100 г
Сахар песок 80 г
Крахмал картофельный 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Клубника 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с ягодами на творожном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.5 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.4% 1027 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.2% 718 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 6.2% 718 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.4% 1333 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1% 4439 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.6 мкг 900 мкг 11.2% 5% 895 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2.6% 1714 г
Витамин В4, холин 36.15 мг 500 мг 7.2% 3.2% 1383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 2.2% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 17.329 мкг 400 мкг 4.3% 1.9% 2308 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 3.8% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 16.55 мг 90 мг 18.4% 8.3% 544 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.393 мг 15 мг 9.3% 4.2% 1077 г
Витамин Н, биотин 3.639 мкг 50 мкг 7.3% 3.3% 1374 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 2.4% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.8502 мг 20 мг 9.3% 4.2% 1081 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.63 мг 2500 мг 6.1% 2.7% 1649 г
Кальций, Ca 77.76 мг 1000 мг 7.8% 3.5% 1286 г
Кремний, Si 28.037 мг 30 мг 93.5% 42% 107 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 1.6% 2755 г
Натрий, Na 74.97 мг 1300 мг 5.8% 2.6% 1734 г
Сера, S 68.41 мг 1000 мг 6.8% 3.1% 1462 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 6.8% 659 г
Хлор, Cl 50.78 мг 2300 мг 2.2% 1% 4529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.1 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 23.01 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 2.2% 2067 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4190 г
Кобальт, Co 2.146 мкг 10 мкг 21.5% 9.7% 466 г
Литий, Li 0.822 мкг ~
Марганец, Mn 0.19 мг 2 мг 9.5% 4.3% 1053 г
Медь, Cu 77.94 мкг 1000 мкг 7.8% 3.5% 1283 г
Молибден, Mo 7.626 мкг 70 мкг 10.9% 4.9% 918 г
Никель, Ni 0.502 мкг ~
Олово, Sn 4.16 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 9.777 мкг 55 мкг 17.8% 8% 563 г
Стронций, Sr 6.24 мкг ~
Титан, Ti 2.51 мкг ~
Фтор, F 19.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20233 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2959 г
Цинк, Zn 0.3312 мг 12 мг 2.8% 1.3% 3623 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.918 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.727 г min 16.8 г 16.2% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.194 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирог с ягодами на творожном тесте составляет 222,5 кКал.

  • Порция = 110 гр (244.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯГОДАМИ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ

Пирог с ягодами на творожном тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином C - 18,4 %, кремнием - 93,5 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 21,5 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Пирог с ягодами на творожном тесте

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с ягодами на творожном тесте, калорийность 222,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с ягодами на творожном тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты