Рецепт Лепешка из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка из кабачка

Кабачок, все сорта 150 г
Рисовая мука, белая 80 г
Яйцо куриное 2 С1
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Йогурт греческий 1,7% жирности, клубнично-банановый, CHOBANI 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.3 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7% 874 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.8% 789 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.2% 1441 г
Углеводы (общие) 16 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3403 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 6.7% 916 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.9% 6944 г
Лютеин + Зеаксантин 637.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 6% 1023 г
Витамин В4, холин 55.29 мг 500 мг 11.1% 6.8% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 5.9% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5.5% 1130 г
Витамин В9, фолаты 14.03 мкг 400 мкг 3.5% 2.1% 2851 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 6.4% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 5.42 мг 90 мг 6% 3.7% 1661 г
Витамин D, кальциферол 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 3.5% 1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1% 6148 г
Витамин Н, биотин 4.362 мкг 50 мкг 8.7% 5.3% 1146 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.1345 мг 20 мг 10.7% 6.6% 937 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.08 мг 2500 мг 5.2% 3.2% 1907 г
Кальций, Ca 157.9 мг 1000 мг 15.8% 9.7% 633 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Натрий, Na 147.2 мг 1300 мг 11.3% 6.9% 883 г
Сера, S 96.83 мг 1000 мг 9.7% 5.9% 1033 г
Фосфор, P 135.5 мг 800 мг 16.9% 10.3% 590 г
Хлор, Cl 206.06 мг 2300 мг 9% 5.5% 1116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 2.9% 2140 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3750 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 12.2% 500 г
Марганец, Mn 0.2643 мг 2 мг 13.2% 8.1% 757 г
Медь, Cu 59.7 мкг 1000 мкг 6% 3.7% 1675 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 1% 5833 г
Селен, Se 10.646 мкг 55 мкг 19.4% 11.9% 517 г
Фтор, F 11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36364 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6250 г
Цинк, Zn 0.927 мг 12 мг 7.7% 4.7% 1294 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.198 г ~
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.567 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.744 г ~
Лизин 0.584 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.586 г ~
Заменимые аминокислоты 1.992 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 1.554 г ~
Пролин 0.623 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.176 г ~
12:0 Лауриновая 0.163 г ~
14:0 Миристиновая 0.348 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.655 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.215 г min 16.8 г 13.2% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.84 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.449 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лепешка из кабачка составляет 163,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.3 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА ИЗ КАБАЧКА

Лепешка из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, кальцием - 15,8 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 13,2 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Лепешка из кабачка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка из кабачка, калорийность 163,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги