Рецепт Шоколадный бисквит с заварным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный бисквит с заварным кремом

Кефир 2,5% жирности (Запекание)	117 г
Сахар песок	98 г
Сахарозаменитель [Milford]	21 г
Яйцо куриное (Запекание)	114 г
Какао-порошок	58 г
Подсолнечное масло	59 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	170 г
Варенье из клубники	30 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание)	550 г
Сахар песок	100 г
Крахмал картофельный	34 г
Сахарозаменитель [Milford]	15 г
Какао-порошок	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный бисквит с заварным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	217 ккал	1684 ккал	12.9%	5.9%	776 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	3.2%	1434 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	6.4%	718 г
Углеводы	31.1 г	219 г	14.2%	6.5%	704 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	5.8%	800 г
Вода	50.7 г	2273 г	2.2%	1%	4483 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27.1 мкг	900 мкг	3%	1.4%	3321 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%		71429 г
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	1.2%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	3%	1525 г
Витамин В4, холин	35.93 мг	500 мг	7.2%	3.3%	1392 г
Витамин В5, пантотеновая	0.34 мг	5 мг	6.8%	3.1%	1471 г
Витамин В6, пиридоксин	0.059 мг	2 мг	3%	1.4%	3390 г
Витамин В9, фолаты	6.122 мкг	400 мкг	1.5%	0.7%	6534 г
Витамин В12, кобаламин	0.161 мкг	3 мкг	5.4%	2.5%	1863 г
Витамин C, аскорбиновая	0.36 мг	90 мг	0.4%	0.2%	25000 г
Витамин D, кальциферол	0.195 мкг	10 мкг	2%	0.9%	5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.299 мг	15 мг	15.3%	7.1%	652 г
Витамин Н, биотин	3.569 мкг	50 мкг	7.1%	3.3%	1401 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.4272 мг	20 мг	7.1%	3.3%	1401 г
Ниацин	0.34 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	187.38 мг	2500 мг	7.5%	3.5%	1334 г
Кальций, Ca	72.8 мг	1000 мг	7.3%	3.4%	1374 г
Кремний, Si	0.51 мг	30 мг	1.7%	0.8%	5882 г
Магний, Mg	34.06 мг	400 мг	8.5%	3.9%	1174 г
Натрий, Na	37.45 мг	1300 мг	2.9%	1.3%	3471 г
Сера, S	42.92 мг	1000 мг	4.3%	2%	2330 г
Фосфор, P	110.4 мг	800 мг	13.8%	6.4%	725 г
Хлор, Cl	66.47 мг	2300 мг	2.9%	1.3%	3460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	158.4 мкг	~
Бор, B	4.7 мкг	~
Ванадий, V	11.48 мкг	~
Железо, Fe	1.747 мг	18 мг	9.7%	4.5%	1030 г
Йод, I	4.18 мкг	150 мкг	2.8%	1.3%	3589 г
Кобальт, Co	1.517 мкг	10 мкг	15.2%	7%	659 г
Марганец, Mn	0.3416 мг	2 мг	17.1%	7.9%	585 г
Медь, Cu	285.77 мкг	1000 мкг	28.6%	13.2%	350 г
Молибден, Mo	7.771 мкг	70 мкг	11.1%	5.1%	901 г
Никель, Ni	0.281 мкг	~
Олово, Sn	7.84 мкг	~
Селен, Se	3.729 мкг	55 мкг	6.8%	3.1%	1475 г
Стронций, Sr	8.33 мкг	~
Титан, Ti	1.4 мкг	~
Фтор, F	31.47 мкг	4000 мкг	0.8%	0.4%	12711 г
Хром, Cr	1.62 мкг	50 мкг	3.2%	1.5%	3086 г
Цинк, Zn	0.7909 мг	12 мг	6.6%	3%	1517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.178 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	19.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.07 г	~
Валин	0.069 г	~
Гистидин*	0.03 г	~
Изолейцин	0.053 г	~
Лейцин	0.096 г	~
Лизин	0.08 г	~
Метионин	0.037 г	~
Метионин + Цистеин	0.064 г	~
Треонин	0.054 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.058 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.101 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.063 г	~
Аспарагиновая кислота	0.11 г	~
Глицин	0.037 г	~
Глутаминовая кислота	0.158 г	~
Пролин	0.036 г	~
Серин	0.083 г	~
Тирозин	0.043 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3 г	от 4.7 до 16.8 г	63.8%	29.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	50.26 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.219 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.468 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.267 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.032 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.885 г	min 16.8 г	11.2%	5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.035 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.457 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.136 г	от 11.2 до 20.6 г	28%	12.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.854 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Шоколадный бисквит с заварным кремом составляет 217 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	217 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	7.8 г	-%
	Углеводы	31.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	50.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Шоколадный бисквит с заварным кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,3 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 17,1 %, медью - 28,6 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Шоколадный бисквит с заварным кремом

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадный бисквит с заварным кремом, калорийность 217 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный бисквит с заварным кремом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Творожная запеканка с яблоками

Лучшие рационы

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе