Рецепт Омлет с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кабачками

Кабачок 500 г
Сметана 15% жирности 100 г
Яйцо куриное 115 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.2% 1206 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 13.8% 544 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.3% 5919 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.5% 2967 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 7.5% 998 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 6.4% 1176 г
Витамин В4, холин 53.8 мг 500 мг 10.8% 8.1% 929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 5.2% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 13.349 мкг 400 мкг 3.3% 2.5% 2996 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 7.2% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 10.26 мг 90 мг 11.4% 8.5% 877 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 3.5% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.441 мг 15 мг 9.6% 7.2% 1041 г
Витамин Н, биотин 4.166 мкг 50 мкг 8.3% 6.2% 1200 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.027 мг 20 мг 10.1% 7.6% 987 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.21 мг 2500 мг 8.4% 6.3% 1184 г
Кальций, Ca 166.25 мг 1000 мг 16.6% 12.4% 602 г
Кремний, Si 20.216 мг 30 мг 67.4% 50.4% 148 г
Магний, Mg 16.61 мг 400 мг 4.2% 3.1% 2408 г
Натрий, Na 464.46 мг 1300 мг 35.7% 26.7% 280 г
Сера, S 66.71 мг 1000 мг 6.7% 5% 1499 г
Фосфор, P 127.2 мг 800 мг 15.9% 11.9% 629 г
Хлор, Cl 423.88 мг 2300 мг 18.4% 13.8% 543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 4.18 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 3.3% 2290 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 2.2% 3464 г
Кобальт, Co 2.372 мкг 10 мкг 23.7% 17.7% 422 г
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2086 г
Медь, Cu 59.69 мкг 1000 мкг 6% 4.5% 1675 г
Молибден, Mo 3.652 мкг 70 мкг 5.2% 3.9% 1917 г
Никель, Ni 0.741 мкг ~
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 6.903 мкг 55 мкг 12.6% 9.4% 797 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Фтор, F 13.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29007 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.2% 3333 г
Цинк, Zn 1.0564 мг 12 мг 8.8% 6.6% 1136 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.371 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.543 г ~
Заменимые аминокислоты 2.048 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.971 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 33.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.146 г ~
12:0 Лауриновая 0.173 г ~
14:0 Миристиновая 0.456 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.885 г min 16.8 г 17.2% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.135 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.875 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачками составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКАМИ

Омлет с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, кальцием - 16,6 %, кремнием - 67,4 %, фосфором - 15,9 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 23,7 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Омлет с кабачками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кабачками, калорийность 133,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги