Рецепт Оладьи из кабачков с сыром в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков с сыром в духовке

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 116 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кабачок (Запекание) 500 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков с сыром в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.1% 697 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.4% 602 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.1% 1825 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3585 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 6.6% 855 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 6.1% 923 г
Витамин В4, холин 54.19 мг 500 мг 10.8% 6.1% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 4.3% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 10.548 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3792 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 7.4% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 2.7% 2093 г
Витамин D, кальциферол 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 3.3% 1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 1.7% 3371 г
Витамин Н, биотин 4.352 мкг 50 мкг 8.7% 4.9% 1149 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.2104 мг 20 мг 16.1% 9.1% 623 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.95 мг 2500 мг 8.2% 4.6% 1214 г
Кальций, Ca 297.36 мг 1000 мг 29.7% 16.7% 336 г
Кремний, Si 18.403 мг 30 мг 61.3% 34.5% 163 г
Магний, Mg 25.02 мг 400 мг 6.3% 3.5% 1599 г
Натрий, Na 589.37 мг 1300 мг 45.3% 25.5% 221 г
Сера, S 110.27 мг 1000 мг 11% 6.2% 907 г
Фосфор, P 213.6 мг 800 мг 26.7% 15% 375 г
Хлор, Cl 900.91 мг 2300 мг 39.2% 22.1% 255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 15.53 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 3.1% 1811 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5300 г
Кобальт, Co 2.528 мкг 10 мкг 25.3% 14.3% 396 г
Марганец, Mn 0.1766 мг 2 мг 8.8% 5% 1133 г
Медь, Cu 80.78 мкг 1000 мкг 8.1% 4.6% 1238 г
Молибден, Mo 4.9 мкг 70 мкг 7% 3.9% 1429 г
Никель, Ni 0.945 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 9.35 мкг 55 мкг 17% 9.6% 588 г
Фтор, F 14.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28031 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3425 г
Цинк, Zn 1.7945 мг 12 мг 15% 8.5% 669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.786 г ~
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.617 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.475 г ~
Лейцин 0.913 г ~
Лизин 0.61 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.237 г ~
Фенилаланин 0.539 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.03 г ~
Заменимые аминокислоты 4.163 г ~
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.669 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 2.12 г ~
Пролин 0.944 г ~
Серин 0.57 г ~
Тирозин 0.491 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.296 г ~
12:0 Лауриновая 0.351 г ~
14:0 Миристиновая 0.921 г ~
15:0 Пентадекановая 0.108 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.253 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.571 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.512 г min 16.8 г 15% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.134 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с сыром в духовке составляет 177,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.5 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ

Оладьи из кабачков с сыром в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином PP - 16,1 %, кальцием - 29,7 %, кремнием - 61,3 %, фосфором - 26,7 %, хлором - 39,2 %, кобальтом - 25,3 %, селеном - 17 %, цинком - 15 %

Чем полезен Оладьи из кабачков с сыром в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков с сыром в духовке, калорийность 177,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков с сыром в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты