Рецепт Свежий салат 28.11.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свежий салат 28.11.14

Капуста белокочанная 100 г
Морковь, красная 74 г
Огурец, парниковый 78 г
Помидоры (томаты), парниковые 71 г
йодированная соль 1 г
Майонез «Провансаль» 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свежий салат 28.11.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.3% 6333 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.3% 6222 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 6.3% 5341 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 23.3% 1429 г
Вода 91 г 2273 г 4% 13.3% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 471.1 мкг 900 мкг 52.3% 174.3% 191 г
бета Каротин 2.826 мг 5 мг 56.5% 188.3% 177 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 8.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 7.3% 4500 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 4% 8143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 12.3% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 15.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 12.07 мкг 400 мкг 3% 10% 3314 г
Витамин C, аскорбиновая 20.84 мг 90 мг 23.2% 77.3% 432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 13.3% 2513 г
Витамин Н, биотин 0.609 мкг 50 мкг 1.2% 4% 8210 г
Витамин К, филлохинон 31.8 мкг 120 мкг 26.5% 88.3% 377 г
Витамин РР, НЭ 0.7298 мг 20 мг 3.6% 12% 2740 г
Макроэлементы
Калий, K 236.29 мг 2500 мг 9.5% 31.7% 1058 г
Кальций, Ca 28.02 мг 1000 мг 2.8% 9.3% 3569 г
Магний, Mg 21.34 мг 400 мг 5.3% 17.7% 1874 г
Натрий, Na 137.83 мг 1300 мг 10.6% 35.3% 943 г
Сера, S 14.43 мг 1000 мг 1.4% 4.7% 6930 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 15.7% 2133 г
Хлор, Cl 205.6 мг 2300 мг 8.9% 29.7% 1119 г
Микроэлементы
Бор, B 85.9 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 11% 3056 г
Йод, I 13.54 мкг 150 мкг 9% 30% 1108 г
Кобальт, Co 2.259 мкг 10 мкг 22.6% 75.3% 443 г
Марганец, Mn 0.0829 мг 2 мг 4.1% 13.7% 2413 г
Медь, Cu 49.03 мкг 1000 мкг 4.9% 16.3% 2040 г
Молибден, Mo 4.564 мкг 70 мкг 6.5% 21.7% 1534 г
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 20221 г
Фтор, F 7.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 54201 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 17.3% 1916 г
Цинк, Zn 0.1671 мг 12 мг 1.4% 4.7% 7181 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свежий салат 28.11.14 составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕЖИЙ САЛАТ 28.11.14

Свежий салат 28.11.14 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,3 %, бэта-каротином - 56,5 %, витамином C - 23,2 %, витамином K - 26,5 %, кобальтом - 22,6 %

Чем полезен Свежий салат 28.11.14

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свежий салат 28.11.14, калорийность 30 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свежий салат 28.11.14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы