Рецепт Салат с отварной куриной грудкой, с овощами и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с отварной куриной грудкой, с овощами и кукурузой

Огурец парниковый 87 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 92 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 171 г
Пекинская капуста 44 г
Кукуруза [Бондюэль] 44 г
Творог Мягкий 4,5% [Valio] 140 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с отварной куриной грудкой, с овощами и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 16.8% 650 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.2% 1514 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.3% 8111 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.9% 2817 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 5.9% 1863 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.083 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 3.97 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.9% 1837 г
Витамин В4, холин 62.87 мг 500 мг 12.6% 13.8% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 12.5% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 8.4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 8.411 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4756 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 5.5% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 4.2% 2663 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 4.2% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин Н, биотин 3.676 мкг 50 мкг 7.4% 8.1% 1360 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 5.8% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.8677 мг 20 мг 9.3% 10.2% 1071 г
Ниацин 2.028 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.66 мг 2500 мг 5.3% 5.8% 1899 г
Кальций, Ca 24.27 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4120 г
Кремний, Si 8.667 мг 30 мг 28.9% 31.6% 346 г
Магний, Mg 25.57 мг 400 мг 6.4% 7% 1564 г
Натрий, Na 391.62 мг 1300 мг 30.1% 32.9% 332 г
Сера, S 98.87 мг 1000 мг 9.9% 10.8% 1011 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 10.7% 1020 г
Хлор, Cl 595.55 мг 2300 мг 25.9% 28.3% 386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.5 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 5.5% 2020 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 3.3% 3326 г
Кобальт, Co 4.105 мкг 10 мкг 41.1% 44.9% 244 г
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.1% 5263 г
Медь, Cu 47.22 мкг 1000 мкг 4.7% 5.1% 2118 г
Молибден, Mo 3.342 мкг 70 мкг 4.8% 5.2% 2095 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 11.574 мкг 55 мкг 21% 23% 475 г
Фтор, F 22.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17552 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 7.5% 1441 г
Цинк, Zn 0.5843 мг 12 мг 4.9% 5.4% 2054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.591 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.426 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.642 г ~
Лизин 0.854 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.63 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 0.933 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.858 г min 16.8 г 5.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.188 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с отварной куриной грудкой, с овощами и кукурузой составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.5 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОТВАРНОЙ КУРИНОЙ ГРУДКОЙ, С ОВОЩАМИ И КУКУРУЗОЙ

Салат с отварной куриной грудкой, с овощами и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином B5 - 11,4 %, кремнием - 28,9 %, хлором - 25,9 %, кобальтом - 41,1 %, селеном - 21 %

Чем полезен Салат с отварной куриной грудкой, с овощами и кукурузой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с отварной куриной грудкой, с овощами и кукурузой, калорийность 91,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с отварной куриной грудкой, с овощами и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги