Рецепт Салат свекольный с фетаксой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекольный с фетаксой

Свекла (Варка со сливом) 480 г
Мед пчелиный 20 г
Уксус винный 3% 10 г
Подсолнечное масло 25 г
Апельсин 190 г
Салат (латук) 65 г
Грецкий орех 75 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 200 г
Лук репчатый 50 г
Петрушка свежая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный с фетаксой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.3% 1617 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 12.9% 538 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.4% 2844 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.3% 952 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.2% 3161 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 4.9% 1404 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 3.5% 2008 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 7.2% 957 г
Витамин В4, холин 10.77 мг 500 мг 2.2% 1.5% 4643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 4.6% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 6.5% 1081 г
Витамин В9, фолаты 20.182 мкг 400 мкг 5% 3.5% 1982 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 7.1% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 16.39 мг 90 мг 18.2% 12.6% 549 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13699 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.375 мг 15 мг 9.2% 6.4% 1091 г
Витамин Н, биотин 0.524 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9542 г
Витамин К, филлохинон 45.4 мкг 120 мкг 37.8% 26.3% 264 г
Витамин РР, НЭ 0.8083 мг 20 мг 4% 2.8% 2474 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.55 мг 2500 мг 8.7% 6% 1149 г
Кальций, Ca 127.69 мг 1000 мг 12.8% 8.9% 783 г
Кремний, Si 26.815 мг 30 мг 89.4% 62.1% 112 г
Магний, Mg 27.47 мг 400 мг 6.9% 4.8% 1456 г
Натрий, Na 226.08 мг 1300 мг 17.4% 12.1% 575 г
Сера, S 41.63 мг 1000 мг 4.2% 2.9% 2402 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 9.7% 716 г
Хлор, Cl 24.32 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.2 мкг ~
Бор, B 127.3 мкг ~
Ванадий, V 31.88 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 3.8% 1829 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4532 г
Кобальт, Co 2.015 мкг 10 мкг 20.2% 14% 496 г
Литий, Li 22.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.3444 мг 2 мг 17.2% 11.9% 581 г
Медь, Cu 125.34 мкг 1000 мкг 12.5% 8.7% 798 г
Молибден, Mo 3.691 мкг 70 мкг 5.3% 3.7% 1897 г
Никель, Ni 17.317 мкг ~
Рубидий, Rb 155.9 мкг ~
Селен, Se 3.455 мкг 55 мкг 6.3% 4.4% 1592 г
Стронций, Sr 4.82 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 64.87 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6166 г
Хром, Cr 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 7.9% 879 г
Цинк, Zn 0.9847 мг 12 мг 8.2% 5.7% 1219 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 4.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.521 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.794 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 38.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 54.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.537 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.13 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.331 г ~
12:0 Лауриновая 0.194 г ~
14:0 Миристиновая 0.496 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.43 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.379 г min 16.8 г 14.2% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.331 г от 11.2 до 20.6 г 38.7% 26.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.682 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.531 г ~

Энергетическая ценность Салат свекольный с фетаксой составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ С ФЕТАКСОЙ

Салат свекольный с фетаксой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,2 %, витамином K - 37,8 %, кальцием - 12,8 %, кремнием - 89,4 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 17,2 %, медью - 12,5 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Салат свекольный с фетаксой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекольный с фетаксой, калорийность 144 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекольный с фетаксой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы