Рецепт Рулет с творогом, Кетой и Сёмгой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рулет с творогом, Кетой и Сёмгой.
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 137 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 300 г |
| Творог мягкий диетический, плодово-ягодный, 4,0% жирности | 150 г |
| Укроп | 110 г |
| Лук порей | 75 г |
| Кета соленая | 300 г |
| Семга соленая потрошенная с головой | 150 г |
Способ приготовления
По лавашу равномерно распределить творог, сверху посыпать мелко порубленный укроп и порей. и уложить слой пластинок из рыбы. Закатать рулет и в холодильник.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рулет с творогом, Кетой и Сёмгой.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.5 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 12.9% | 458 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.2% | 824 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 2.6% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.3 мкг | 900 мкг | 12.9% | 7.7% | 774 г |
| бета Каротин | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 6.4% | 931 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 5.4% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 6.1% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 17.2 мг | 500 мг | 3.4% | 2% | 2907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 1.5% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.4% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.897 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.7% | 2235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.408 мкг | 3 мкг | 13.6% | 8.1% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.32 мг | 90 мг | 12.6% | 7.5% | 795 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.11 мг | 15 мг | 7.4% | 4.4% | 1351 г |
| Витамин Н, биотин | 2.271 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.7% | 2202 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3216 мг | 20 мг | 26.6% | 15.8% | 376 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.88 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.9% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 96.31 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.7% | 1038 г |
| Магний, Mg | 33.75 мг | 400 мг | 8.4% | 5% | 1185 г |
| Натрий, Na | 1437.37 мг | 1300 мг | 110.6% | 65.6% | 90 г |
| Сера, S | 93.04 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.5% | 1075 г |
| Фосфор, P | 187.4 мг | 800 мг | 23.4% | 13.9% | 427 г |
| Хлор, Cl | 152.33 мг | 2300 мг | 6.6% | 3.9% | 1510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.077 мг | 18 мг | 6% | 3.6% | 1671 г |
| Кобальт, Co | 0.491 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.9% | 2037 г |
| Марганец, Mn | 0.1167 мг | 2 мг | 5.8% | 3.4% | 1714 г |
| Медь, Cu | 38.67 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.3% | 2586 г |
| Молибден, Mo | 2.836 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.4% | 2468 г |
| Селен, Se | 11.047 мкг | 55 мкг | 20.1% | 11.9% | 498 г |
| Фтор, F | 11.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33956 г |
| Цинк, Zn | 0.2233 мг | 12 мг | 1.9% | 1.1% | 5374 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рулет с творогом, Кетой и Сёмгой. составляет 168,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 168.5 кКал | -% | |
| Белки | 16.6 г | -% | |
| Жиры | 6.8 г | -% | |
| Углеводы | 9.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 61 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РУЛЕТ С ТВОРОГОМ, КЕТОЙ И СЁМГОЙ.
Рулет с творогом, Кетой и Сёмгой. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,9 %, витамином B12 - 13,6 %, витамином C - 12,6 %, витамином PP - 26,6 %, фосфором - 23,4 %, селеном - 20,1 %
Чем полезен Рулет с творогом, Кетой и Сёмгой.
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рис красный и черный нешлифованный
- Творог 2% "Простоквашино"
- Салат из морской капусты
- KFC Кусок курицы, 53 гр./шт.
- Шампиньоны запеченые с фаршем
- Протеиновый коктейль (с молоком)
- KFC стрипсы оригинальные 28 гр/шт.
- Мягкий сыр
- картофель с вешанками *
- Икра мойвы в сливочном соусе
- KFC Крылышко 27 гр./шт.
- Котлета курино-свиная
- Фарш "особый" кур-свин
- зефир
- KFC Картошка фри 70 г.
- Грудка куриная (филе) "Троекурово"
- KFC Пепси-кола
- мармелад со вкусом дыни
- Блинчики из цукини
- Чай зелёный горячий
- соевые котлеты
- клубника со сливками
- Курица с помидорами и морковью
- отвар шиповника с мёдом
- рулет с грибами
- творожок 9% изюм
- рулет с крабовыми палочками
- десерт удовольствие лесные ягоды
- Салат Витаминный
- голубцы с картошкой
- Творог Ашан, 3,2%
- суп ириске
- Отруби (сибирские) (2 ст л.=15 г)
- рыбный салат
- мука первого сорта
- овощной сок сандора
- творожные сырники
- Телапия жареная рыба
- борщ постный с цв капустой
- печенье творожники
- овощи цв и брок
- Пирожок жаренный с картошкой
- Конфеты "Красная шапочка"
- каша овсяная на воде
- жюльен с грибами
- рулет из горбуши в лаваше
- творог нежирный
- Сыр Силенок Лунный
- Хлеб зерновой "Геркулес"
- пирожное эклеры
- Сырники со шпинатом
- Масло "Покровское" мягкое 500г
- печенье творожники
- Печенье ЗЕМЕЛАХ
- цукини с ширатаки
- Масло растительное "Золотая семечка"
- каша рисовая с тыквой
- Кабачек фаршированный курицей
- Пастила кофе-шоколад
- Запеканка из макарон с овощами
- Паста Зара, машинки
- Лэйс стронг
- Каша геркулес (соль, сахар)
- куриная грудка отварная
- блины с мясом
- кальмаровый салат
- Салат с огурцом, помидором
- протеин
- Сыр плавленый "Дружба" м.д.ж. 55%
- крекер хрустим томат и зелень
- Bounty
- суп с вермишелью
- салат с крабовой палочкой без майонеза
- Грибы в сметане
- Запеканка творожная с яблоками
- Курица по тайски
- Мясные тефтели в молочном соусе
- Конфеты Баунти
- хлеб столичный
- Филе китайское 30.11
- Говядина тушеная
- 1/2 Nectar Vanilla
- Овощной с яйцом и сыром.
- Суп гороховый постный
- Печенка жареная 30.11
- Лук жареный 30.11
- запеканка5 творожная с яблоком
- Домик в деревне 0.5%
- Ролл с креветкой
- Творог мягкий диетический обезжиренный (Избенка)
- Ролл с угрем
- фасоль черная
- Томатная паста "Чумак"
- Филадельфия без авокадо
- Кунсей
- Курица в овсянке
- Салат зеленый
- Батончик "Баунти"
- оладьи с куриным филе и печенью и гречневой мукой
- Итальянский хлеб
Метки: Как приготовить Рулет с творогом, Кетой и Сёмгой., калорийность 168,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с творогом, Кетой и Сёмгой., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
